餐廳名稱：草沺鍋物 時間：2021年/1月 地址：南投縣草屯鎮明賢街16號 電話：049-2380685 營業時間：11:00-13:30、17:00-20:30(周二公休) 每人平均價位：$268 官方網站：FB粉絲團-草沺鍋物 草屯店 圖文網誌版：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/353362590 草沺鍋物可以說是我們近期的愛店， 會發現它其實也真的只是停完車路過， 在門口覺得看起來不錯，立馬查了評價分數也不低， 決定膽子放大吃看看，就這樣一試成主顧， 平均一個月會到草屯吃一次。 店面位於草屯市區臨近太平路， 沒有顯眼的招牌與裝潢算是滿低調的， 隔壁就是立體停車場，停車很方便。 裡頭的裝潢帶點工業風， 搭配燈光讓人有溫馨的感覺， 也不像一般火鍋店鬧哄哄的很吵雜， 可以很舒服放鬆的用餐。 桌數不算多， 偶爾假日來訪也是要等候的， 一直在考慮要不要介紹草沺， 我不想以後想吃還得排隊呀~~~ 採半自助式用餐形態， 醬料區與火鍋高湯可自行取用。 飲料提供冬瓜茶與烏梅汁， 杜老爺冰淇淋通常都是四個口味可選， 這些都是免費供應的唷。 一般火鍋店招待的通常是毛豆類的小菜 草沺超特別的！前菜是乖乖~ 就是那個營養好吃的乖乖XDDDD 剛開始覺得怎麼那麼奇妙阿， 之後來居然會有點期待吃乖乖。 店內主要販售四種湯底：豚骨、酸白菜、四川麻辣、泡菜， 另外還有燒酒蝦燒酒雞的冬季限定鍋物及素食鍋， 菜盤海鮮肉類皆可單點，午間限定$200大洋有找， 共鍋酌收100元清潔費，可抵單點消費，沒收服務費。 來到草沺記得不要MISS桌上的小立牌， 會有不同的活動與優惠，每次來都不太一樣。 初訪讓我印象最深刻的除了乖乖以外， 其次就是老闆娘非常親切， 像是鄰家的姐姐或是媽媽(?)一般， 很詳細解說各個鍋底與介紹菜單， 向我們推薦它們家的酸白菜與麻辣湯底都值得一試， 不會有壓力的那種，還提醒我們白飯是吃到飽的， 我個人實在不喜歡吃菜盤，故採共鍋的形式~ 兩人份晚餐梅花豬麻辣鍋+單點牛五花+蛋 【四川麻辣 梅花豬麻辣鍋】$268 冷冷的天來個麻辣鍋整個就是舒爽~ 已經N訪了都是最愛這一味， 它們家的麻辣湯頭是可以喝的， 加了中藥的緣故喝起來不會辣的死鹹， 是一種很溫順的辣度，而且湯底居然有肥腸耶， 每次鍋一來我們就是先找肥腸免得它消失或太老， 如果有賣鴨血那就完美了！ 附餐有白飯、冬粉、烏龍麵、脆麵可選， 白飯是吃到飽的哦，吃完告知店員就會送上， 稍稍偏硬的口感剛好是我喜歡的， 每次來總是忍不住追加。 蔬菜盤則中規中矩，很新鮮，高麗菜給的很多， 有蝦子蛤蜊，沒有過多的加工火鍋料。 我原本對平價鍋物的肉質是沒有什麼期待， 結果它們家的肉雖薄但沒有碎碎爛爛的， 梅花豬嚼勁、嫩度口感都還不賴~ 【牛五花】加購$85 原價$130，加購價$85，3.5盎司， 肥肉肥的剛剛好，肉質更為軟嫩， 不會讓你吃起來不知道在吃什麼肉， 有的太便宜的牛肉真的吃不出牛肉味。 【蛋】$15 其實麻辣鍋跟蛋一點都不搭XDDDD 下次要加點記得配老油條。 -二訪- -N訪- 總結： 來了草沺鍋物好幾次，水準都保持的非常好~ 好吃不貴溫馨是我對它的評價， 老闆娘會不時來互動寒暄問候， 員工態度也很禮貌親切快速， 麻辣湯底深得我心，蔬菜肉片都很鮮甜， 肉質也不差，飲料白飯冰淇淋吃到飽， 老實說是也沒有好吃到不可方物， 但就是讓你好像回到家舒服的吃頓飯， 是我很喜歡的在地火鍋店，分享給大家！ -- *三不五時踩雷記錄XD歡迎追蹤* https://www.instagram.com/puck_go/ --

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