餐厅名称：草沺锅物 时间：2021年/1月 地址：南投县草屯镇明贤街16号 电话：049-2380685 营业时间：11:00-13:30、17:00-20:30(周二公休) 每人平均价位：$268 官方网站：FB粉丝团-草沺锅物 草屯店 图文网志版：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/353362590 草沺锅物可以说是我们近期的爱店， 会发现它其实也真的只是停完车路过， 在门口觉得看起来不错，立马查了评价分数也不低， 决定胆子放大吃看看，就这样一试成主顾， 平均一个月会到草屯吃一次。 店面位於草屯市区临近太平路， 没有显眼的招牌与装潢算是满低调的， 隔壁就是立体停车场，停车很方便。 里头的装潢带点工业风， 搭配灯光让人有温馨的感觉， 也不像一般火锅店闹哄哄的很吵杂， 可以很舒服放松的用餐。 桌数不算多， 偶尔假日来访也是要等候的， 一直在考虑要不要介绍草沺， 我不想以後想吃还得排队呀~~~ 采半自助式用餐形态， 酱料区与火锅高汤可自行取用。 饮料提供冬瓜茶与乌梅汁， 杜老爷冰淇淋通常都是四个口味可选， 这些都是免费供应的唷。 一般火锅店招待的通常是毛豆类的小菜 草沺超特别的！前菜是乖乖~ 就是那个营养好吃的乖乖XDDDD 刚开始觉得怎麽那麽奇妙阿， 之後来居然会有点期待吃乖乖。 店内主要贩售四种汤底：豚骨、酸白菜、四川麻辣、泡菜， 另外还有烧酒虾烧酒鸡的冬季限定锅物及素食锅， 菜盘海鲜肉类皆可单点，午间限定$200大洋有找， 共锅酌收100元清洁费，可抵单点消费，没收服务费。 来到草沺记得不要MISS桌上的小立牌， 会有不同的活动与优惠，每次来都不太一样。 初访让我印象最深刻的除了乖乖以外， 其次就是老板娘非常亲切， 像是邻家的姐姐或是妈妈(?)一般， 很详细解说各个锅底与介绍菜单， 向我们推荐它们家的酸白菜与麻辣汤底都值得一试， 不会有压力的那种，还提醒我们白饭是吃到饱的， 我个人实在不喜欢吃菜盘，故采共锅的形式~ 两人份晚餐梅花猪麻辣锅+单点牛五花+蛋 【四川麻辣 梅花猪麻辣锅】$268 冷冷的天来个麻辣锅整个就是舒爽~ 已经N访了都是最爱这一味， 它们家的麻辣汤头是可以喝的， 加了中药的缘故喝起来不会辣的死咸， 是一种很温顺的辣度，而且汤底居然有肥肠耶， 每次锅一来我们就是先找肥肠免得它消失或太老， 如果有卖鸭血那就完美了！ 附餐有白饭、冬粉、乌龙面、脆面可选， 白饭是吃到饱的哦，吃完告知店员就会送上， 稍稍偏硬的口感刚好是我喜欢的， 每次来总是忍不住追加。 蔬菜盘则中规中矩，很新鲜，高丽菜给的很多， 有虾子蛤蜊，没有过多的加工火锅料。 我原本对平价锅物的肉质是没有什麽期待， 结果它们家的肉虽薄但没有碎碎烂烂的， 梅花猪嚼劲、嫩度口感都还不赖~ 【牛五花】加购$85 原价$130，加购价$85，3.5盎司， 肥肉肥的刚刚好，肉质更为软嫩， 不会让你吃起来不知道在吃什麽肉， 有的太便宜的牛肉真的吃不出牛肉味。 【蛋】$15 其实麻辣锅跟蛋一点都不搭XDDDD 下次要加点记得配老油条。 -二访- -N访- 总结： 来了草沺锅物好几次，水准都保持的非常好~ 好吃不贵温馨是我对它的评价， 老板娘会不时来互动寒暄问候， 员工态度也很礼貌亲切快速， 麻辣汤底深得我心，蔬菜肉片都很鲜甜， 肉质也不差，饮料白饭冰淇淋吃到饱， 老实说是也没有好吃到不可方物， 但就是让你好像回到家舒服的吃顿饭， 是我很喜欢的在地火锅店，分享给大家！ -- *三不五时踩雷记录XD欢迎追踪* https://www.instagram.com/puck_go/ --

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