※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UfEU0uL ] 作者: jean040532 (散財七元罪-星〒▽〒) 看板: Food 標題: [食記] 台北南港 翔記(南港店) 時間: Sun Apr 26 09:44:26 2020 餐廳名稱：翔記(南港店) 消費時間：109年/4月 地址：台北市南港區研究院路二段十二巷巷口 營業時間：老闆說早上10點到晚上19點 每人平均價位：50元 有無包廂：無包廂無內用 推薦菜色：麻辣鴨血臭豆腐 官網：有FB不過只有幾張照片而已~ 注意事項：每個人口味不同,食記僅供參考,若因本食記被雷到請不要怪我!(被揍) --------------------------------正文開始--------------------------------------------------------- https://i.imgur.com/u9DCtyd.jpg 名片正面 https://i.imgur.com/5L9U5ed.jpg 名片反面 新開在我家附近的店,當然要給它嘗鮮(踩雷)看看囉! 這間店的位置在公車站"圓拱橋"那邊7-11旁邊(隔了娃娃機+鹹酥雞才是翔記) 因為個人上班時間特殊,祥記的營業時間簡直跟我犯衝,只有放假才吃的到QQ! 翔記我已經吃過兩次了!照片都是第一次買的時候照的! 對甜不辣沒興趣所以不評價 麻辣鴨血臭豆腐 https://i.imgur.com/9LjRZuV.jpg 第一次吃聞起來還蠻臭的, 而且咬開還蠻鮮蠻有味道的,也不會太鹹,跟湯也蠻搭的! (公車站誠正國中麥當勞對面也有一間賣麻辣臭豆腐的店, 那個臭豆腐就甜甜的,跟湯也不怎麼搭,還聽說劣化了!) 湯頭的話對愛吃辣的人來說再辣一點會更好! 個人覺得比饒河街的好吃! 鴨血嘛...因為湯頭OK所以不差。 手工肉羹麵線 https://i.imgur.com/7KZjcBx.jpg 我喜歡吃麵線新鮮一點的, 翔記的麵線是那種煮好放久麵線體口感軟爛了(可能), 當然也有可能跟我是在快打烊前一個小時前買,還買到最後一碗也有關係... 不過調味還可以,不會鹹,不會有那種麵線跟湯分居的感覺, 肉羹魚漿感也不高,還不錯吃! 不過不要蒜跟香菜一定要先講,老闆不會問的! 如果覺得不夠辣的話,也可以拿現場用夾鍊袋裝好的辣油! 而且還有兩種可取用! https://i.imgur.com/dr8rijn.jpg 這種的蠻辣也蠻油的! 我第一次吃把它加進臭豆腐理瞬間後悔,湯變油了QQ~ 就是加了夠勁了但湯就不太敢喝光了QQ~! https://i.imgur.com/unXDV0k.jpg 這種辣油比較香,不怎麼辣! 所以我將這辣油加進麵線的時候,我覺得麵線變香但辣只有一咪咪的感覺XD! 二訪: 感覺臭豆腐品質不穩定, 這次吃雖然也很臭,但咬下去豆腐是普通的豆腐XDDDD!~ 結論:想吃臭豆腐又懶得跑那麼遠+我又剛好放假才會來買一碗解饞就好的程度XD! ---------------------------正文結束閒聊開始-------------------------------- 好久沒發食記了XD!~ 雖然沒甚麼參考價值XD! 從開始迷上網路小說開始幾乎做甚麼都懶懶了XD! 在吃翔記前還有吃過得記麻辣火鍋-安居店 這間的臭豆腐也是不錯!看起來太白嫩沒入味的樣子,咬下去可就驚為天人了!! 不過我沒有照相所以就閒聊說說囉! -- 「沒有不好吃的食物,只有不合味口的食物」 嗜辣-到每家店點餐有98%有辣! 重鹹-有87%吃完都要喝300C.C的水或一杯手搖杯! 討厭薑-看起來有薑的不點!不得已吃到會挑掉! 覓食首選類型:湯滷味>雞排>乾滷味>>麻辣臭豆腐>>水餃、麵類 愛店:北-三顧茅廬、三顧茅廬 中-三顧茅廬 南-還沒去過(被打 --

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