※ [本文转录自 Food 看板 #1UfEU0uL ] 作者: jean040532 (散财七元罪-星〒▽〒) 看板: Food 标题: [食记] 台北南港 翔记(南港店) 时间: Sun Apr 26 09:44:26 2020 餐厅名称：翔记(南港店) 消费时间：109年/4月 地址：台北市南港区研究院路二段十二巷巷口 营业时间：老板说早上10点到晚上19点 每人平均价位：50元 有无包厢：无包厢无内用 推荐菜色：麻辣鸭血臭豆腐 官网：有FB不过只有几张照片而已~ 注意事项：每个人口味不同,食记仅供参考,若因本食记被雷到请不要怪我!(被揍) --------------------------------正文开始--------------------------------------------------------- https://i.imgur.com/u9DCtyd.jpg 名片正面 https://i.imgur.com/5L9U5ed.jpg 名片反面 新开在我家附近的店,当然要给它尝鲜(踩雷)看看罗! 这间店的位置在公车站"圆拱桥"那边7-11旁边(隔了娃娃机+咸酥鸡才是翔记) 因为个人上班时间特殊,祥记的营业时间简直跟我犯冲,只有放假才吃的到QQ! 翔记我已经吃过两次了!照片都是第一次买的时候照的! 对甜不辣没兴趣所以不评价 麻辣鸭血臭豆腐 https://i.imgur.com/9LjRZuV.jpg 第一次吃闻起来还蛮臭的, 而且咬开还蛮鲜蛮有味道的,也不会太咸,跟汤也蛮搭的! (公车站诚正国中麦当劳对面也有一间卖麻辣臭豆腐的店, 那个臭豆腐就甜甜的,跟汤也不怎麽搭,还听说劣化了!) 汤头的话对爱吃辣的人来说再辣一点会更好! 个人觉得比饶河街的好吃! 鸭血嘛...因为汤头OK所以不差。 手工肉羹面线 https://i.imgur.com/7KZjcBx.jpg 我喜欢吃面线新鲜一点的, 翔记的面线是那种煮好放久面线体口感软烂了(可能), 当然也有可能跟我是在快打烊前一个小时前买,还买到最後一碗也有关系... 不过调味还可以,不会咸,不会有那种面线跟汤分居的感觉, 肉羹鱼浆感也不高,还不错吃! 不过不要蒜跟香菜一定要先讲,老板不会问的! 如果觉得不够辣的话,也可以拿现场用夹链袋装好的辣油! 而且还有两种可取用! https://i.imgur.com/dr8rijn.jpg 这种的蛮辣也蛮油的! 我第一次吃把它加进臭豆腐理瞬间後悔,汤变油了QQ~ 就是加了够劲了但汤就不太敢喝光了QQ~! https://i.imgur.com/unXDV0k.jpg 这种辣油比较香,不怎麽辣! 所以我将这辣油加进面线的时候,我觉得面线变香但辣只有一咪咪的感觉XD! 二访: 感觉臭豆腐品质不稳定, 这次吃虽然也很臭,但咬下去豆腐是普通的豆腐XDDDD!~ 结论:想吃臭豆腐又懒得跑那麽远+我又刚好放假才会来买一碗解馋就好的程度XD! ---------------------------正文结束闲聊开始-------------------------------- 好久没发食记了XD!~ 虽然没甚麽参考价值XD! 从开始迷上网路小说开始几乎做甚麽都懒懒了XD! 在吃翔记前还有吃过得记麻辣火锅-安居店 这间的臭豆腐也是不错!看起来太白嫩没入味的样子,咬下去可就惊为天人了!! 不过我没有照相所以就闲聊说说罗! -- 「没有不好吃的食物,只有不合味口的食物」 嗜辣-到每家店点餐有98%有辣! 重咸-有87%吃完都要喝300C.C的水或一杯手摇杯! 讨厌姜-看起来有姜的不点!不得已吃到会挑掉! 觅食首选类型:汤卤味>鸡排>乾卤味>>麻辣臭豆腐>>水饺、面类 爱店:北-三顾茅庐、三顾茅庐 中-三顾茅庐 南-还没去过(被打 --

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