作者pancher7 (pancher7)
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標題[食記] 南港 北大荒大顆水餃&乾拌麵
時間Fri Mar 14 17:23:20 2014
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1J8ifuYh ]
作者: pancher7 (pancher7) 看板: Food
標題: [食記] 南港 北大荒大顆水餃&乾拌麵
時間: Fri Mar 14 17:23:00 2014
餐廳名稱：北大荒飲食有限公司
消費時間：2014年/3月
地址：台北市南港路一段201號
電話：(02)2788-0455
營業時間：週一-日 11:00-14:30、17:00-21:30
圖文版
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純文字版↓
聽聞他們家的滷味好吃，水餃又大顆
今日得以到現場一睹真面目的丰采啦～
店內座位劃分為一、二樓
正值中午用餐時段，生意真的超級好！
幾近客滿的狀況還是讓我們幸運的在二樓找到了位置
先在一樓櫃台選好滷味小菜交給服務人員後
再入座劃單點選其他項目即可
北大荒的櫃台上貼著即將漲價的公告噢！
滷味種類很多任君挑選，價格標示的明確清楚
北大荒除了有名的水餃和滷味之外
麵食和湯也很特別，可選擇的口味也非常多
雪筍湯＆肉片湯＆蛋花湯
我點的是雪筍湯，清淡、筍片甘甜脆口
點肉片湯的好友氣得跳腳，因為蛋花湯和雪筍湯裡也有肉片耶！
炸醬麵
十分獨特的加入了紅/白蘿蔔絲，在外頭可真沒見過！
意外的也很是搭配，涮嘴 (其實默默挑掉了紅蘿蔔部分XD)
麵條彈性一般，可接受
炸醬不是太鹹，偏好重口味的我覺得微甜
滷味部分實在是夾太多，肚子餓的一蹋糊塗
客滿的情況下就不多花時間拍細節，有松阪豬、蘿蔔、豆乾、大腸和海帶等等
店家提供的辣椒醬有辣度，但對個人來說是不覺得有辣
滷味上搭配的酸菜順口好吃且不是太酸
重頭戲終於上桌啦～
水餃從照片上看起來似乎還好，不是太驚人
拿了一般標準的礦泉水瓶蓋來比對一下！
嗯！！！是不是有點大顆
用筷子夾著平衡拍照時手指都在微微顫抖，有點兒重呢
口味沒有分韭菜、高麗菜，就是只有"水餃"一種選項
餃皮熟度拿捏的恰到好處，光滑Q彈又帶勁，且一顆都沒破！
肉餡渾圓紮實，不沾醬油也帶有淡淡的鹹味
這超大顆水餃真不是蓋的，平時可以吃個8-10顆的我
今天五顆就被打敗了，雖然也有吃點滷味和麵
但是水餃真的顆顆飽滿又很實在呢！
北大荒也有販售冷凍水餃，因為接著還有行程就沒有另外多買
下次再去吃的話一定要買一些回家存糧
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※ 轉錄者: pancher7 (111.240.167.83), 時間: 03/14/2014 17:23:20
1F：→ ckscorsese:這.....cry 03/14 17:53
2F：推 Mewra:北大荒的水餃竟然能得到正評@@ 03/14 21:52
3F：推 capri75:我還蠻喜歡這家的水餃 03/14 22:09
4F：推 KittyGod:珍香的水餃與鍋貼也不錯 03/14 22:44
5F：推 yTim5566:我是覺得有點貴，而且環境有點...跟價格有點落差。 03/14 23:13
6F：推 HankSu:二樓這樣說 那每天滿出來的客人是怎麼回事呢 03/16 22:32
7F：→ lanbert:漲價之後真的太貴了 03/16 22:35
8F：推 mcsam:北大荒比周胖子好吃太多，但1顆8元真的貴：（ 03/17 11:37
9F：→ Caninee:環境很差，桌子油油，桌下垃圾 >_< 03/17 18:43
10F：推 rambutan:那附近就沒甚麼可以吃的,人都也不代表好吃,是沒得選 03/18 10:31
11F：→ rambutan:人多 03/18 10:31
12F：推 baebaechou:8塊??!!從6塊開始吃,漲到7塊已經不去了,現在8塊?!!! 03/19 08:40
13F：→ poswem:8元? 我從4元開始吃,直到一顆7元也沒再去吃過了 03/22 11:45
14F：→ jajabowsonic:用餐環境頗差！ 03/27 11:38
15F：推 samuelass:漲了?囧 上次去還是7元 04/09 20:23
16F：推 annanell:附近炒螺肉還不錯啊！ 04/10 10:45
17F：→ diamliy97: 覺得貴又難吃耶～ 12/29 19:15