作者cjyilu (放下)
看板Nangang
標題[飲食] 請問哪裡有四神湯
時間Mon Oct 4 00:11:45 2010
我想問的是真正吃的到中藥材的那種
我知道在南港農會旁邊的小巷子有一攤，
喝過只有薏仁跟豬腸
想找有完整四神材料的店家
不知道有無推薦的..:)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.24.80.122
1F：→ prissy:有賣刈包的那種連鎖店，賣的四神湯會比較純正~ 10/04 10:16
2F：→ taiwanalien:店家賣四神湯，除了薏仁外，其他中藥都會「包」起來 10/04 23:42
3F：→ taiwanalien:樓主你不會想體驗「親自咀嚼『當歸』」的，苦啊! 10/04 23:43
4F：→ taiwanalien:基本四神，要吃到「薏仁、淮山、豬腸、去心蓮子」 10/04 23:44
5F：→ ying0515:四神是蓮子、淮山(山藥)、茯苓和芡實吧 = =" 10/05 09:10
6F：推 inqgen:可以嘗試自己煮XD 今天跑去中藥行一包50 10/05 19:23
7F：→ inqgen:用電鍋煮就可以了 10/05 19:24
8F：→ taiwanalien:芡實有些店家早省了，一斤要價逾150，吃了還會便秘 10/06 01:05
9F：→ taiwanalien:店家放個三、四粒就很佛心。而茯苓味苦，不加糖根本 10/06 01:06
10F：→ taiwanalien:味壓不住，故其頂多入藥包，且量為數也僅丁點兒。 10/06 01:07
11F：→ taiwanalien:吃四神湯是看不到茯苓在湯面漂浮哩，會被客人打飛。 10/06 01:07
12F：→ taiwanalien:現在某些店家四神趨於「當歸、薏仁、蓮子、淮山」 10/06 01:09
13F：→ taiwanalien:當歸補血潤腸，但味苦，也入藥包。就剩豬腸啦 10/06 01:10
14F：→ taiwanalien:多數四神湯就吃到薏仁、淮山、豬腸、蓮子。= = 10/06 01:12
15F：推 ying0515:原來如此 因為我都是去中藥行買回來自己煮XD 10/06 08:20
16F：→ ying0515:很久沒喝外面賣的四神湯了 10/06 08:21
17F：推 erica402:昆陽站斜對面有一家台南小吃店有在賣四神湯。 10/07 20:39