這家店應該開一陣子了，今天第一次吃，好好吃喔 ^O^ 在後山埤捷運站忠孝醫院出口（不知道幾號 = =）附近 早上是赫赫有名的永吉涼麵，下午承租給滷味+鹽水雞攤（我猜是承租啦） 今天下大夜班後睡在公司，下午回家時肚子好餓 大概四點左右去買的，看起來好像剛開始營業 這家不是加熱滷味，我一直覺得加熱滷味只是上點顏色的燙青菜而已 ~"~ 這家賣的是我喜歡，真正用滷包滷出來的滷味，可以吃涼的那種 我總共買了：一顆滷蛋、一份豬皮、一顆貢丸、一份雞肝和二片甜不辣 共50元 我覺得價錢ok 切出來好大包，我嚇了一跳 XD 總結二個字：入味，真的很入味 特別是滷蛋，除了我媽滷的以外，我很少在外面吃到很入味的滷蛋 很多黑白切或是麵店的滷蛋都只是上色而已，味道都是外加醬油膏 而且顏色都白白的 但這家的滷蛋是深咖啡色，我一眼看到滷蛋就毫不猶豫的夾了一顆 老闆切開後，裡面的蛋白也是咖啡色的，覺得不是白白的上色白煮蛋 吃起來好有味道 這是我在外面吃過最令我滿意的滷蛋了 喜歡吃蛋的不要錯過 另外是豬皮，也是很入味 可惜的是口感不太好，我覺得太軟嫩了 不是我喜歡的QQ豬皮口感 值得贊許的是老闆處理的很乾淨，完全沒有不乾淨的毛，肥油也刮的很乾淨 旁邊還有豆類，蘭花乾、百頁豆腐、豆干之類，這我就沒拿了 豆干看起來挺好吃，但百頁豆腐有點白，不確定是不是也這麼入味 其實這家賣的東西，豬皮、雞肝、雞胗或其他葷食都是漂亮誘人的深咖啡色 看起來都好好吃~~ 雞脖子看起來也很讚，可惜我不愛吃雞脖子 = = 真希望老闆可以加賣滷雞腿 （怎麼這麼貪心） 對了，另外想提醬料 如果愛吃辣的記得一定要加辣 他不是只有單純放辣椒醬或辣椒粉之類的辣味而已 還有放花椒~~ 所以有淡淡的花椒香，我好愛這款味 XDD 本來想買旁邊的無骨鹽酥雞，但他沒開就買這家了 意外發現好好吃，推薦給大家 XD --

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