这家店应该开一阵子了，今天第一次吃，好好吃喔 ^O^ 在後山埤捷运站忠孝医院出口（不知道几号 = =）附近 早上是赫赫有名的永吉凉面，下午承租给卤味+盐水鸡摊（我猜是承租啦） 今天下大夜班後睡在公司，下午回家时肚子好饿 大概四点左右去买的，看起来好像刚开始营业 这家不是加热卤味，我一直觉得加热卤味只是上点颜色的烫青菜而已 ~"~ 这家卖的是我喜欢，真正用卤包卤出来的卤味，可以吃凉的那种 我总共买了：一颗卤蛋、一份猪皮、一颗贡丸、一份鸡肝和二片甜不辣 共50元 我觉得价钱ok 切出来好大包，我吓了一跳 XD 总结二个字：入味，真的很入味 特别是卤蛋，除了我妈卤的以外，我很少在外面吃到很入味的卤蛋 很多黑白切或是面店的卤蛋都只是上色而已，味道都是外加酱油膏 而且颜色都白白的 但这家的卤蛋是深咖啡色，我一眼看到卤蛋就毫不犹豫的夹了一颗 老板切开後，里面的蛋白也是咖啡色的，觉得不是白白的上色白煮蛋 吃起来好有味道 这是我在外面吃过最令我满意的卤蛋了 喜欢吃蛋的不要错过 另外是猪皮，也是很入味 可惜的是口感不太好，我觉得太软嫩了 不是我喜欢的QQ猪皮口感 值得赞许的是老板处理的很乾净，完全没有不乾净的毛，肥油也刮的很乾净 旁边还有豆类，兰花乾、百页豆腐、豆干之类，这我就没拿了 豆干看起来挺好吃，但百页豆腐有点白，不确定是不是也这麽入味 其实这家卖的东西，猪皮、鸡肝、鸡胗或其他荤食都是漂亮诱人的深咖啡色 看起来都好好吃~~ 鸡脖子看起来也很赞，可惜我不爱吃鸡脖子 = = 真希望老板可以加卖卤鸡腿 （怎麽这麽贪心） 对了，另外想提酱料 如果爱吃辣的记得一定要加辣 他不是只有单纯放辣椒酱或辣椒粉之类的辣味而已 还有放花椒~~ 所以有淡淡的花椒香，我好爱这款味 XDD 本来想买旁边的无骨盐酥鸡，但他没开就买这家了 意外发现好好吃，推荐给大家 XD --

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