網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/bookyvonne/12760032 看了【陳根找茶】這間早餐店一陣子了 可惜太遠無法成行 今天剛好要去世貿看旅展 超級近 所以當然要去囉 店面還蠻好找的 招牌也很明顯 開放式的門口 遠遠的就可以看到老闆娘跟員工在煎早餐 這裡有名的早餐其實就是法式土司系列 不過老闆取了很有趣的名字 普通土司蛋類： 火蛋 乳蛋 魚蛋 肉蛋 培蛋 35 乳魚蛋 乳火蛋 乳肉蛋 乳培蛋 火魚蛋 45 乳火魚蛋 乳火肉蛋 乳火培蛋 55 火腿煎蛋45 法式土司類： 法乳 法火 法肉 法培 法魚 40 法乳魚 法乳火 法乳肉 法乳培 法火魚 50 法乳火魚 法乳魚肉 60 蛋餅類： 乳肉餅 乳火餅 乳培餅 45 火-火腿 肉-肉鬆 培-培根 魚-鮪魚 法-裹蛋汁（法式土司作法） 例如： 乳火蛋(起士火腿蛋吐司) 法乳火(起士火腿法式吐司) 法乳火魚 (起士火腿鮪魚法式吐司) 乳肉餅 (起士肉鬆蛋餅) 這樣應該比較好懂了吧 飲料以奶茶、果汁還有咖啡為主 其中奶茶又分為很多種口味　也有外面不常見的 （例如芝麻杏仁胚芽百香草莓巧克力等） 後來決定點了法乳火魚 60元(起士火腿鮪魚法式吐司) 還有乳火餅45元 (起士火腿蛋餅) 芝麻奶茶（熱）35元還有特調奶茶（冰）30元 法乳火魚表面裹了蛋汁土司整個很香 也不會因為裹了蛋汁表皮就顯得油膩 裡面的鮪魚拌了美奶滋變得更滑潤 加上融化的起司 火腿較有口感 軟嫩蛋香的土司加上滑潤的鮪魚跟起司配合有咬勁的火腿 整個就很搭 老闆講究少油健康的方式 所以吃多了也不會膩呢 乳火餅 (起士火腿蛋餅) 表皮煎得很酥脆 一用筷子夾就可以聽到喀滋的聲音 不過也是一樣少油的作法 脆但是完全不會油 一口咬下還冒煙呢 整個覺得很幸福 起司融化跟火腿一起 搭配上超級脆的外皮 外面的早餐店蛋餅溼潤的皮根本就比不上囉 芝麻奶茶好香 還可以看到表面浮滿了芝麻粒 完全不像外面早餐店的奶茶那麼甜 充滿著芝麻的香氣 很像芝麻牛奶 卻不會有那麼重的奶味 很棒的飲品 特調奶茶也跟外面的不一樣 表面有一層白色的泡泡 喝起來也是不會甜 但是很香 也是很棒的飲品呢 重點是這些都是現點老闆娘現泡的喔 後來看到牆上的報導 法式土司系列的會在表面塗蜂蜜 不過有鮪魚的就不會加了 不過有需要還是可以跟老闆反應啦 這間店除了東西好吃 環境乾淨 上菜速度很快之外 老闆跟員工態度都是一級棒的喔 很推薦大家可以找個悠閒的早上來這裡吃個不一樣的早餐喔 店名：陳根找茶 電話：02-27253696 地址：台北市莊敬路391巷7號 營業時間：06:00~13:00 用餐時間：2009/1/18 10:00 低消：70/人 --

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