※ [本文轉錄自 Food 看板 #1bCX_Rju ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 阿娟小館 新北雙溪 好吃小卷炒飯炸虎頭蜂 時間: Fri Oct 20 14:36:08 2023 餐廳名稱：阿娟小吃 消費時間：2023年/9月 地址：台灣新北市雙溪區中華路8號 電話：+886 930 496 599 營業時間：11:00 - 18:30 每人平均價位：270 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：什錦炒飯/炸虎頭蜂蛹/野薑花煎蛋 官網：無 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/10/ajuan-eatery.html 2023年9月27日這天 趁著天氣還不錯時 從台灣基隆騎摩托車 去看看新北雙溪的不厭亭後 接著來到雙溪市區的阿娟小吃享用午餐 阿娟小吃的地址 是新北市雙溪區中華路8號 距離台鐵雙溪車站不遠 這天可能是因為是平日的關係 中午12:00抵達時 只有我們一桌客人 這裡主打的料理 似乎是新鮮的毛蟹 我們這天點的 則是以炒飯為主食 我點了一份什錦炒飯，70 TWD 還有一份臭豆腐，70 TWD 以及一碗白飯，10 TWD 而大家一起點的部分則有： 一盤炒螺肉，150 TWD 一份蚵仔湯，70 TWD 還有這裡的壓軸 炸蜂蛹一份，300 TWD 虎頭蜂蛹是這裡的特色菜 店內有很多曾經的虎頭蜂窩 另外店內沒有買飲料 不過歡迎客人自行攜帶 點完餐後大概過了5分鐘 我的什錦炒飯就先上桌了！ https://imgur.com/Pg2kUyv.jpg 這什錦炒飯雖然平價 但裡面可是有不少小卷的喔！ 這次大概有吃到5～6隻 不僅味道美味之外 價格也相當親民 此外什錦炒飯裡頭 還有像是丸子類的切片 以及不少的空心菜 此外炒飯炒的粒粒分明 過氣油香均勻沾滿了飯粒 不得不稱讚這份炒飯 實在是好吃又划算 https://imgur.com/PSgZDBz.jpg 而接著則是這鍋蚵仔湯 一大鍋只要70 TWD而已 蚵仔吃起來鮮味足 口感也相當飽滿 搭配鹹鮮有味的湯更是好 再來就是這裡的臭豆腐了 在臭豆腐上來之前 店家先給了店家特製的辣醬 而這裡的臭豆腐 炸的是屬於酥脆帶點微硬的口感 酥脆的臭豆腐 其實臭味不會很重 我反而覺得蠻香的 搭配酸甜的台式泡菜 還有辣的開胃的辣椒醬 搭配起來也很不錯 而壓軸的主菜 當然就是這道少見的炸蜂蛹了！ 這蜂蛹是虎頭蜂的蜂蛹 炸的相當的香酥 吃起來口感也蠻外酥內嫩的 有點像去掉海味的小蝦子 而炒螺肉則是炒上九層塔 大火快炒過的香氣很足 螺肉味道也是鹹香 搭配白飯十分的下飯可口！ https://imgur.com/VhNBDi1.jpg 而野薑花煎蛋的部分 除了蛋的滑嫩之外 還多了不少蔬菜 再搭配野薑花獨特的香味 吃起來也很不錯 而炒飯的部分 除了最多人點的什錦炒飯 還有人點了羊肉炒飯，70 TWD 以及肉絲炒飯，60 TWD 阿娟小吃我覺得不錯 雖然這次沒有點招牌的毛蟹 不過我覺得什錦炒飯價格親民 裡面小卷用料實在的很划算 此外炸虎頭蜂蛹這類的特色菜 也很值得嘗試看看！ 順帶一提 這裡是餐後再結帳付款即可 不過只接受現金支付 不收信用卡或行動支付 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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