※ [本文轉錄自 Food 看板 #1b9JfwV_ ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 標題: [食記] 新北市瑞芳區-瑞芳阿嬤炸蛋蔥油餅 時間: Tue Oct 10 19:50:14 2023 餐廳名稱：瑞芳阿嬤炸蛋蔥油餅 瑞芳創始店 消費時間：2023年/09月 地址：新北市瑞芳區民生街36號 電話： 0903 848 746 營業時間： 14:00–21:00(平日)/11:00–21:00(假日) 圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/friedscallion_ruifanggrandma -------------------------------------------------------------------------- 今天下班時太陽還挺大的 風吹起來也舒服 本胖就邊騎車從基隆一路晃到瑞芳美食街這邊 想說買點晚餐回去跟朋友分享 今天吃的晚 餐是這間瑞芳阿嬤炸蛋蔥油餅(瑞芳創始店) 選這攤 其實是看到好多穿著制服的學生在這裡排隊買他們家的蔥油餅 本胖也好奇想要一 探究竟 就跟著來湊熱鬧買一份回去品嘗 菜單部分如下 由於是現炸的 現場要稍微等一下 拿回來吃的時候 原本以為會軟掉 沒想到外皮咬起來外表依然帶有脆度 帶點QQ的口感還 有炸過的油香味 餅皮的部分本胖還蠻喜歡的 一口咬下 醬油的鹹香與半熟的蛋黃的香味吃在嘴裡 柔滑而可口的滋味令人回味無窮。 簡單可口的炸蛋蔥油餅本胖還蠻喜歡的 帶回來享用還保有外酥 內裡濕潤蛋黃的口感 下次有機會來瑞芳這邊再來這裡待一份回去 品嘗吧~ 瑞芳阿嬤炸蛋蔥油餅 瑞芳創始店 電話： 0903 848 746 地址： 新北市瑞芳區民生街36號 營業時間： 14:00–21:00(平日)/11:00–21:00(假日) -- 跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~ https://twpang.com.tw/ 台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.18.197 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1696938618.A.7FF.html

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: fatlee (36.226.1.191 臺灣), 10/16/2023 20:51:52