※ [本文转录自 Food 看板 #1b9JfwV_ ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 标题: [食记] 新北市瑞芳区-瑞芳阿嬷炸蛋葱油饼 时间: Tue Oct 10 19:50:14 2023 餐厅名称：瑞芳阿嬷炸蛋葱油饼 瑞芳创始店 消费时间：2023年/09月 地址：新北市瑞芳区民生街36号 电话： 0903 848 746 营业时间： 14:00–21:00(平日)/11:00–21:00(假日) 图文网志版: https://twpang.com.tw/blog/post/friedscallion_ruifanggrandma -------------------------------------------------------------------------- 今天下班时太阳还挺大的 风吹起来也舒服 本胖就边骑车从基隆一路晃到瑞芳美食街这边 想说买点晚餐回去跟朋友分享 今天吃的晚 餐是这间瑞芳阿嬷炸蛋葱油饼(瑞芳创始店) 选这摊 其实是看到好多穿着制服的学生在这里排队买他们家的葱油饼 本胖也好奇想要一 探究竟 就跟着来凑热闹买一份回去品尝 菜单部分如下 由於是现炸的 现场要稍微等一下 拿回来吃的时候 原本以为会软掉 没想到外皮咬起来外表依然带有脆度 带点QQ的口感还 有炸过的油香味 饼皮的部分本胖还蛮喜欢的 一口咬下 酱油的咸香与半熟的蛋黄的香味吃在嘴里 柔滑而可口的滋味令人回味无穷。 简单可口的炸蛋葱油饼本胖还蛮喜欢的 带回来享用还保有外酥 内里湿润蛋黄的口感 下次有机会来瑞芳这边再来这里待一份回去 品尝吧~ 瑞芳阿嬷炸蛋葱油饼 瑞芳创始店 电话： 0903 848 746 地址： 新北市瑞芳区民生街36号 营业时间： 14:00–21:00(平日)/11:00–21:00(假日) -- 跟着贱胖在台湾吃喝玩乐的故事~ https://twpang.com.tw/ 台湾贪吃胖脸书粉丝团 (即时发布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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