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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1b550PwI ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 卯澳船長平價小吃 新北貢寮 鮮Q彈鸚哥魚 時間: Wed Sep 27 23:53:55 2023 餐廳名稱:卯澳船長平價小吃 消費時間:2023年/9月 地址:台灣新北市貢寮區福興街13-1號 電話:+8862 2499 1220 營業時間:10:00 - 19:00 (週二公休) 每人平均價位:500 TWD 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:清蒸鸚哥魚/薑爆小卷/海鮮粥/小卷米粉 官網:無 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/09/maoao-captain-eatery.html 2023年9月20日這天 打算和朋友們騎車 前往台灣新北貢寮看沙雕 中午就順道來卯澳漁港吃午餐 這天所選的餐廳 是卯澳船長平價小吃 地址是新北市貢寮區福興街13-1號 最近公車站是卯澳 即便是平日中午的用餐時間 店內的人潮還是蠻多的 我們進來後很快座位就坐滿了 卯澳船長平價小吃這裡主打的 當然就是各式各樣的新鮮海產 有龍蝦之外 也有對上季節的牛蹄蟹 也有現釣現撈的各式鮮魚 在店家的推薦下 最後決定選這尾鸚哥魚 摸起來魚身彈性很好 清蒸加上紅燒兩吃 價錢是1,400 TWD 此外我們還點了以下: 海鮮粥,150 TWD 小卷米粉,150 TWD 薑爆小卷,250 TWD 點完餐後大概過5分鐘 我們的第一道菜薑爆小卷就上桌了 這鮮Q的小卷 吃起來鹹香可口 讓人忍不住趕緊叫了碗白飯來配 一碗白飯價錢是10 TWD 不過雖然海鮮美味新鮮 但美中不足的時候 白飯煮的有點過於軟爛了 吃不出粒粒分明的感覺 而緊接著上來的 就是這個海鮮粥和小卷米粉 https://imgur.com/zalPc16.jpg
這海鮮粥不僅份量大 而且用料也十分豐富多元 有鮮蝦/小卷/吉古拉/鮭魚/鮑魚 還有芋頭和高麗菜 粥本身的味道鮮而味美 很好吸收這些海鮮的精華 吃起來令人相當享受 https://imgur.com/nSrU4oV.jpg
而小卷米粉的部分 同樣也是份量十足 海鮮的部分則是以小卷為主 小卷份量比例會稍微高一些 米粉則是採用細米粉 吃起來口感彈性很不錯 主角小卷吃的出彈性與新鮮 其他的海鮮也是! 而這裡的米粉 店家還主動詢問我們要不要加湯 服務其實蠻周到的 而最後的壓軸 則是這個清蒸/紅燒兩吃的鸚哥魚 魚頭的部分是做成紅燒口味的 不得不說這鸚哥魚真的好吃 肉質新鮮又Q彈 搭配紅燒的鹹香 吃起來令人非常滿意 https://imgur.com/TDMkz9Q.jpg
而魚尾的部分 則是做成清蒸的口味 魚尾的肉質一樣鮮Q可口 搭配清蒸醬油的回甘 個人私心覺得清蒸比紅燒更優秀! 這餐最後我們四人總計 吃了1,990 TWD 大概一個人接近500 TWD 這裡只能使用現金支付 不收信用卡或行動支付 卯澳船長平價小吃的海鮮 我覺得真的是新鮮味美 海鮮粥/小卷米粉大碗又平價 讓人可以體驗美味又有飽足感 此外還有新鮮現釣的漁獲 比如這個清蒸紅燒鸚哥魚 價錢雖然我不是很確定 這樣該算貴還便宜 不過新鮮美味的品質確實讓人相當滿意! -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --



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