作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)
看板N_E_Coastal
標題Fw: [食記] 卯澳船長平價小吃 新北貢寮 鮮Q彈鸚哥魚
時間Wed Oct 11 02:23:08 2023
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1b550PwI ]
作者: Geiwoyujie (
https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 卯澳船長平價小吃 新北貢寮 鮮Q彈鸚哥魚
時間: Wed Sep 27 23:53:55 2023
餐廳名稱:卯澳船長平價小吃
消費時間:2023年/9月
地址:台灣新北市貢寮區福興街13-1號
電話:+8862 2499 1220
營業時間:10:00 - 19:00 (週二公休)
每人平均價位:500 TWD
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:清蒸鸚哥魚/薑爆小卷/海鮮粥/小卷米粉
官網:無
圖多Blog好讀版
中文:
https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/09/maoao-captain-eatery.html
2023年9月20日這天
打算和朋友們騎車
前往台灣新北貢寮看沙雕
中午就順道來卯澳漁港吃午餐
這天所選的餐廳
是卯澳船長平價小吃
地址是新北市貢寮區福興街13-1號
最近公車站是卯澳
即便是平日中午的用餐時間
店內的人潮還是蠻多的
我們進來後很快座位就坐滿了
卯澳船長平價小吃這裡主打的
當然就是各式各樣的新鮮海產
有龍蝦之外
也有對上季節的牛蹄蟹
也有現釣現撈的各式鮮魚
在店家的推薦下
最後決定選這尾鸚哥魚
摸起來魚身彈性很好
清蒸加上紅燒兩吃
價錢是1,400 TWD
此外我們還點了以下:
海鮮粥,150 TWD
小卷米粉,150 TWD
薑爆小卷,250 TWD
點完餐後大概過5分鐘
我們的第一道菜薑爆小卷就上桌了
這鮮Q的小卷
吃起來鹹香可口
讓人忍不住趕緊叫了碗白飯來配
一碗白飯價錢是10 TWD
不過雖然海鮮美味新鮮
但美中不足的時候
白飯煮的有點過於軟爛了
吃不出粒粒分明的感覺
而緊接著上來的
就是這個海鮮粥和小卷米粉
https://imgur.com/zalPc16.jpg
這海鮮粥不僅份量大
而且用料也十分豐富多元
有鮮蝦/小卷/吉古拉/鮭魚/鮑魚
還有芋頭和高麗菜
粥本身的味道鮮而味美
很好吸收這些海鮮的精華
吃起來令人相當享受
https://imgur.com/nSrU4oV.jpg
而小卷米粉的部分
同樣也是份量十足
海鮮的部分則是以小卷為主
小卷份量比例會稍微高一些
米粉則是採用細米粉
吃起來口感彈性很不錯
主角小卷吃的出彈性與新鮮
其他的海鮮也是!
而這裡的米粉
店家還主動詢問我們要不要加湯
服務其實蠻周到的
而最後的壓軸
則是這個清蒸/紅燒兩吃的鸚哥魚
魚頭的部分是做成紅燒口味的
不得不說這鸚哥魚真的好吃
肉質新鮮又Q彈
搭配紅燒的鹹香
吃起來令人非常滿意
https://imgur.com/TDMkz9Q.jpg
而魚尾的部分
則是做成清蒸的口味
魚尾的肉質一樣鮮Q可口
搭配清蒸醬油的回甘
個人私心覺得清蒸比紅燒更優秀!
這餐最後我們四人總計
吃了1,990 TWD
大概一個人接近500 TWD
這裡只能使用現金支付
不收信用卡或行動支付
卯澳船長平價小吃的海鮮
我覺得真的是新鮮味美
海鮮粥/小卷米粉大碗又平價
讓人可以體驗美味又有飽足感
此外還有新鮮現釣的漁獲
比如這個清蒸紅燒鸚哥魚
價錢雖然我不是很確定
這樣該算貴還便宜
不過新鮮美味的品質確實讓人相當滿意!
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