※ [本文转录自 Food 看板 #1b550PwI ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] 卯澳船长平价小吃 新北贡寮 鲜Q弹鹦哥鱼 时间: Wed Sep 27 23:53:55 2023 餐厅名称：卯澳船长平价小吃 消费时间：2023年/9月 地址：台湾新北市贡寮区福兴街13-1号 电话：+8862 2499 1220 营业时间：10:00 - 19:00 (周二公休) 每人平均价位：500 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：清蒸鹦哥鱼/姜爆小卷/海鲜粥/小卷米粉 官网：无 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/09/maoao-captain-eatery.html 2023年9月20日这天 打算和朋友们骑车 前往台湾新北贡寮看沙雕 中午就顺道来卯澳渔港吃午餐 这天所选的餐厅 是卯澳船长平价小吃 地址是新北市贡寮区福兴街13-1号 最近公车站是卯澳 即便是平日中午的用餐时间 店内的人潮还是蛮多的 我们进来後很快座位就坐满了 卯澳船长平价小吃这里主打的 当然就是各式各样的新鲜海产 有龙虾之外 也有对上季节的牛蹄蟹 也有现钓现捞的各式鲜鱼 在店家的推荐下 最後决定选这尾鹦哥鱼 摸起来鱼身弹性很好 清蒸加上红烧两吃 价钱是1,400 TWD 此外我们还点了以下： 海鲜粥，150 TWD 小卷米粉，150 TWD 姜爆小卷，250 TWD 点完餐後大概过5分钟 我们的第一道菜姜爆小卷就上桌了 这鲜Q的小卷 吃起来咸香可口 让人忍不住赶紧叫了碗白饭来配 一碗白饭价钱是10 TWD 不过虽然海鲜美味新鲜 但美中不足的时候 白饭煮的有点过於软烂了 吃不出粒粒分明的感觉 而紧接着上来的 就是这个海鲜粥和小卷米粉 https://imgur.com/zalPc16.jpg 这海鲜粥不仅份量大 而且用料也十分丰富多元 有鲜虾/小卷/吉古拉/鲑鱼/鲍鱼 还有芋头和高丽菜 粥本身的味道鲜而味美 很好吸收这些海鲜的精华 吃起来令人相当享受 https://imgur.com/nSrU4oV.jpg 而小卷米粉的部分 同样也是份量十足 海鲜的部分则是以小卷为主 小卷份量比例会稍微高一些 米粉则是采用细米粉 吃起来口感弹性很不错 主角小卷吃的出弹性与新鲜 其他的海鲜也是！ 而这里的米粉 店家还主动询问我们要不要加汤 服务其实蛮周到的 而最後的压轴 则是这个清蒸/红烧两吃的鹦哥鱼 鱼头的部分是做成红烧口味的 不得不说这鹦哥鱼真的好吃 肉质新鲜又Q弹 搭配红烧的咸香 吃起来令人非常满意 https://imgur.com/TDMkz9Q.jpg 而鱼尾的部分 则是做成清蒸的口味 鱼尾的肉质一样鲜Q可口 搭配清蒸酱油的回甘 个人私心觉得清蒸比红烧更优秀！ 这餐最後我们四人总计 吃了1,990 TWD 大概一个人接近500 TWD 这里只能使用现金支付 不收信用卡或行动支付 卯澳船长平价小吃的海鲜 我觉得真的是新鲜味美 海鲜粥/小卷米粉大碗又平价 让人可以体验美味又有饱足感 此外还有新鲜现钓的渔获 比如这个清蒸红烧鹦哥鱼 价钱虽然我不是很确定 这样该算贵还便宜 不过新鲜美味的品质确实让人相当满意！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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