※ [本文轉錄自 Food 看板 #1VDgWTWY ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 標題: [食記] 新北市瑞芳區深澳漁港-爆炒一番 時間: Fri Aug 14 23:04:58 2020 餐廳名稱：爆炒一番 消費時間：2020年/7月 地址：新北市瑞芳區深澳里深澳路8之1號 電話： 02 2497 1811 營業時間： 10:30–19:30(假日)/ 10:30–14:00 ;16:00–19:30 (平日)/周一公休 圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/friedseafood_shenaofishingport ---------------------------------------------------------------------------- 今天晚上…突然想要找個地方歇息一下 於是來到海邊走走散心一下 沿著海邊享受帶點海味的氣息非常的不錯 沿路騎到深澳漁港這裡 上禮拜聽當地的朋友介紹 說這裡有新開炒飯炒麵-爆炒一番 聽說很不錯 於是本胖就趁著 這次機會來這裡嚐一下 這邊還有木製的矮桌椅 這樣的氛圍非常適合跟朋友來點熱炒 喝點小酒 (不過未成年請勿飲酒歐~) 店裡有很多精緻的模型、木雕 東北角這裡也是台灣的漁業重鎮之一 精細的漁船木雕 雖然沒有上色 但這樣的原味也讓本胖回想一路騎來看到的漁船模樣 隔壁的基隆 也有郵輪會來這裡靠港 (本胖郵輪…只知道麗星 不知道是不是這個…) 冰箱內有小菜、飲料 如果有需要的可以拿取 (記得告知店家 好方便之後記帳) 菜單部分如下 ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ叫炒飯 (本胖不知道吃了…會不會…所以取這個諧音) 裡面放了大量的海鮮在其中 小卷 小章魚 以及 蝦仁在裡面 這個海鮮雜燴的炒飯光看就滿足了 海鮮調理的相當不錯 配料的味道都有展現出來 味道鮮美 調味不錯 不但夠味 而且沒有壓掉海鮮本身的滋味 除了上述的海鮮好吃外 炒飯的功夫也不錯 除了粒粒分明外 裡面還加了些許的蒜頭提味 甜甜的洋蔥吃起來也很不錯 ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ叫的味道相當的豐富 吃起來非常的過癮 煙燻魚卵 甜甜的美乃滋 配上帶點煙熏香味的魚卵 咬起來還有顆粒的口感 一邊吃炒飯 一邊配上魚 卵…可說是非常的唰嘴 章魚燒炒飯 一上桌就看到雖風飄逸的柴魚片 還有…超香的柴魚香氣 真的…很有章魚燒的感覺 底下的麵糊 換成炒飯…吃起來的感覺…也意外的對外 柴魚、美乃滋 香鬆的章魚燒調味醬…沒想到跟炒飯竟然意外地搭!? 甜甜鹹鹹的醬料 配飾 香噴噴又鬆軟的炒飯 兩者吃起來…竟沒有衝突 還有另一種奇妙的 美感… 本胖很難形容這種 日式 中式的組合 但…吃起來..會上癮啊!! 嫩嫩的小章魚很好咬 鮮味十足 幫朋友的 爆炒鮮蝦炒飯 雖然騎車 騎了一點時間 但買回來後 朋友描述 他的炒飯口感沒有因此跑掉 還是帶有粒 粒分明的口感(不過本胖感覺…應該在現場吃會更棒) 蝦子等配料炒得不錯 對他而言算是個不錯的炒飯 沒想到前往深澳漁港的周邊發現這間還不錯的炒飯 ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ叫的炒飯 綜合的海味香味 章魚燒獨特的風味組合 都讓本胖吃得非常開心~ 來漁港周圍也可以享受海味滿滿的炒飯 爆炒一番 電話:02 2497 1811 地址: 新北市瑞芳區深澳里深澳路8之1號 營業時間: 10:30–19:30(假日)/ 10:30–14:00 ;16:00–19:30 (平日)/周一公休 -- 跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~ https://twpang.com.tw/ 台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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