※ [本文转录自 Food 看板 #1VDgWTWY ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 标题: [食记] 新北市瑞芳区深澳渔港-爆炒一番 时间: Fri Aug 14 23:04:58 2020 餐厅名称：爆炒一番 消费时间：2020年/7月 地址：新北市瑞芳区深澳里深澳路8之1号 电话： 02 2497 1811 营业时间： 10:30–19:30(假日)/ 10:30–14:00 ;16:00–19:30 (平日)/周一公休 图文网志版: https://twpang.com.tw/blog/post/friedseafood_shenaofishingport ---------------------------------------------------------------------------- 今天晚上…突然想要找个地方歇息一下 於是来到海边走走散心一下 沿着海边享受带点海味的气息非常的不错 沿路骑到深澳渔港这里 上礼拜听当地的朋友介绍 说这里有新开炒饭炒面-爆炒一番 听说很不错 於是本胖就趁着 这次机会来这里嚐一下 这边还有木制的矮桌椅 这样的氛围非常适合跟朋友来点热炒 喝点小酒 (不过未成年请勿饮酒欧~) 店里有很多精致的模型、木雕 东北角这里也是台湾的渔业重镇之一 精细的渔船木雕 虽然没有上色 但这样的原味也让本胖回想一路骑来看到的渔船模样 隔壁的基隆 也有邮轮会来这里靠港 (本胖邮轮…只知道丽星 不知道是不是这个…) 冰箱内有小菜、饮料 如果有需要的可以拿取 (记得告知店家 好方便之後记帐) 菜单部分如下 ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ叫炒饭 (本胖不知道吃了…会不会…所以取这个谐音) 里面放了大量的海鲜在其中 小卷 小章鱼 以及 虾仁在里面 这个海鲜杂烩的炒饭光看就满足了 海鲜调理的相当不错 配料的味道都有展现出来 味道鲜美 调味不错 不但够味 而且没有压掉海鲜本身的滋味 除了上述的海鲜好吃外 炒饭的功夫也不错 除了粒粒分明外 里面还加了些许的蒜头提味 甜甜的洋葱吃起来也很不错 ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ叫的味道相当的丰富 吃起来非常的过瘾 烟燻鱼卵 甜甜的美乃滋 配上带点烟熏香味的鱼卵 咬起来还有颗粒的口感 一边吃炒饭 一边配上鱼 卵…可说是非常的唰嘴 章鱼烧炒饭 一上桌就看到虽风飘逸的柴鱼片 还有…超香的柴鱼香气 真的…很有章鱼烧的感觉 底下的面糊 换成炒饭…吃起来的感觉…也意外的对外 柴鱼、美乃滋 香松的章鱼烧调味酱…没想到跟炒饭竟然意外地搭!? 甜甜咸咸的酱料 配饰 香喷喷又松软的炒饭 两者吃起来…竟没有冲突 还有另一种奇妙的 美感… 本胖很难形容这种 日式 中式的组合 但…吃起来..会上瘾啊!! 嫩嫩的小章鱼很好咬 鲜味十足 帮朋友的 爆炒鲜虾炒饭 虽然骑车 骑了一点时间 但买回来後 朋友描述 他的炒饭口感没有因此跑掉 还是带有粒 粒分明的口感(不过本胖感觉…应该在现场吃会更棒) 虾子等配料炒得不错 对他而言算是个不错的炒饭 没想到前往深澳渔港的周边发现这间还不错的炒饭 ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ叫的炒饭 综合的海味香味 章鱼烧独特的风味组合 都让本胖吃得非常开心~ 来渔港周围也可以享受海味满满的炒饭 爆炒一番 电话:02 2497 1811 地址: 新北市瑞芳区深澳里深澳路8之1号 营业时间: 10:30–19:30(假日)/ 10:30–14:00 ;16:00–19:30 (平日)/周一公休 -- 跟着贱胖在台湾吃喝玩乐的故事~ https://twpang.com.tw/ 台湾贪吃胖脸书粉丝团 (即时发布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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