作者liz462 (無視之視)
看板N_E_Coastal
標題[打屁] 溪裡的野味
時間Tue Nov 6 00:11:38 2007
響應版主的打屁號召~
雖說秋天已經過去了
今年我一隻螃蟹都沒吃到(怒)
想起小時候住在貢寮的日子
真的是我家旁邊有小河後面有山坡
溪裡的野味就屬蝦蟹最讓我懷念了
入夜以後,一人綁一支手電筒在身上
腰上掛著塑膠袋,再來一支小網子
(有人知道我說的這種小網子嗎?
是專門抓小蝦小魚的,有短短的柄
我們會把他綁在長一點的竹竿上,就不用彎腰可以直接撈了)
三五個人一起去,一兩個小時就可以撈到一整鍋溪蝦
加點薑、米酒、鹽水煮一下
呴呴~~好吃到爆炸啊!!!!
邊看電視邊聊天,一下子整鍋就沒啦~~
秋天的時候,我阿公會去溪裡捕毛蟹
做個簡單的陷阱,裡面放點餌,時間到了去拿
毛蟹耶!野生毛蟹耶!
螯上面長了濃密的毛,殼超硬的!
但是肉好甜好甜啊!
每年秋天我至少都可以吃個兩三隻不是問題~
吃完以後用茶葉洗手去腥味,大人交代不可以吃紅柿不然會中毒XD
如果人多一點,偶爾會來個大陣仗,做溪仔
就把溪水截乾,什麼東西都跑出來了
這種工程當然要抓大的,小的全放走
印象中有一次出了一尾鱸鰻
非常肥碩,強健有力,在乾掉的河床上竟然還健步如飛
兩三個大人追了好久才追到
抓回家之後,當然是燉補品啦
我討厭藥味,可是那尾鱸鰻的肉質真的是甜到爆炸
我們家那邊算是很沒有污染的了
至今還是會到河邊洗菜洗衣服什麼的
不過不知道為什麼,溪水沒有以前乾淨
現在也抓不到毛蟹了
我們家的溪現在對我來說
就只有過年冷得要死的時候
扛著大把大把的青菜或整桶要洗的雞啦魚啦之類的
由我這個相對來說較年輕的人去泡溪水............
過年又快到了 囧
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※ 編輯: liz462 來自: 61.228.177.161 (11/06 00:14)
1F:推 OGC168:人類的污染無所不在阿....唉~螢火蟲~你在哪阿~~~~~~~~~ 11/06 00:40
2F:推 oll0083:才剛喀完七隻毛蟹...好肥啊 海大後山是好地 11/06 09:16
3F:推 Resin:小時候我爸會釣溪哥...現在還有嗎?? 11/06 19:54
4F:推 oll0083:有!!!!粗坑口溪還有一堆 幾乎都有四五寸長 11/06 20:11
5F:推 liz462:我爸後來說,毛蟹還是有,只是比較小,然後我阿公懶得抓XD 11/08 23:59