作者liz462 (无视之视)
看板N_E_Coastal
标题[打屁] 溪里的野味
时间Tue Nov 6 00:11:38 2007
响应版主的打屁号召~
虽说秋天已经过去了
今年我一只螃蟹都没吃到(怒)
想起小时候住在贡寮的日子
真的是我家旁边有小河後面有山坡
溪里的野味就属虾蟹最让我怀念了
入夜以後,一人绑一支手电筒在身上
腰上挂着塑胶袋,再来一支小网子
(有人知道我说的这种小网子吗?
是专门抓小虾小鱼的,有短短的柄
我们会把他绑在长一点的竹竿上,就不用弯腰可以直接捞了)
三五个人一起去,一两个小时就可以捞到一整锅溪虾
加点姜、米酒、盐水煮一下
呴呴~~好吃到爆炸啊!!!!
边看电视边聊天,一下子整锅就没啦~~
秋天的时候,我阿公会去溪里捕毛蟹
做个简单的陷阱,里面放点饵,时间到了去拿
毛蟹耶!野生毛蟹耶!
螯上面长了浓密的毛,壳超硬的!
但是肉好甜好甜啊!
每年秋天我至少都可以吃个两三只不是问题~
吃完以後用茶叶洗手去腥味,大人交代不可以吃红柿不然会中毒XD
如果人多一点,偶尔会来个大阵仗,做溪仔
就把溪水截乾,什麽东西都跑出来了
这种工程当然要抓大的,小的全放走
印象中有一次出了一尾鲈鳗
非常肥硕,强健有力,在乾掉的河床上竟然还健步如飞
两三个大人追了好久才追到
抓回家之後,当然是炖补品啦
我讨厌药味,可是那尾鲈鳗的肉质真的是甜到爆炸
我们家那边算是很没有污染的了
至今还是会到河边洗菜洗衣服什麽的
不过不知道为什麽,溪水没有以前乾净
现在也抓不到毛蟹了
我们家的溪现在对我来说
就只有过年冷得要死的时候
扛着大把大把的青菜或整桶要洗的鸡啦鱼啦之类的
由我这个相对来说较年轻的人去泡溪水............
过年又快到了 囧
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◆ From: 61.228.177.161
※ 编辑: liz462 来自: 61.228.177.161 (11/06 00:14)
1F:推 OGC168:人类的污染无所不在阿....唉~萤火虫~你在哪阿~~~~~~~~~ 11/06 00:40
2F:推 oll0083:才刚喀完七只毛蟹...好肥啊 海大後山是好地 11/06 09:16
3F:推 Resin:小时候我爸会钓溪哥...现在还有吗?? 11/06 19:54
4F:推 oll0083:有!!!!粗坑口溪还有一堆 几乎都有四五寸长 11/06 20:11
5F:推 liz462:我爸後来说,毛蟹还是有,只是比较小,然後我阿公懒得抓XD 11/08 23:59