雲鄉咖啡 吃得到排灣風味餐 2008/09/17 【聯合報／記者魯永明／斗六報導】 雲林科技大學校園有一間排灣族人唐麗金經營，充滿濃濃原鄉味的「雲鄉咖啡館」， 被稱為「秘密後花園」的咖啡館，除原鄉咖啡，還供應道地排灣族風味餐，但須提前 預定。 雲鄉咖啡館位於管理學院中庭，來自台東排灣族女老闆唐麗金，以親切真誠待客，用 心烘培咖啡，館內擺設充滿排灣族風味，有傳統服飾、琉璃珠、陶甕、十字繡、木雕 等，讓客人不必遠赴台東，就能感受排灣族人樂在山海的熱情。 咖啡館烘培販售進口、本地咖啡，比照ＰＵＢ寄酒，創新「寄豆」經營手法，客人店 內買咖啡豆，現場烘培，豆子寄放店內，下次光顧再以寄放豆子煮咖啡，套用商業術 語，稱「客製化煮豆」。 唐麗金說，在雲鄉，可以很輕鬆、自在，說說故事，聊聊天，邁向快樂的每一天。咖 啡館還供應排灣族風味餐小米粽、小米露，但須前一天預定。 有網友消費後，留下評語說：雲鄉咖啡館外表樸實，卻是不折不扣世外桃源，讓前來 光顧的人，忘了時間、煩惱，店內充滿原住民特色裝潢擺飾，還有高級音響，雜誌書 籍，加上撲鼻而來濃濃咖啡香，人生最大享受不過如此。雲鄉咖啡館暑假營業時間每 天上午10時到下午6時，開學後延長到晚間10時，逢周日放假。 【聯合報】 http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_ART_ID=25512 -- 也許時移日遠，也許事過境遷， 只是那塵封的結未解，才註定了多年後的你與我。 --

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