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※ [本文轉錄自 Miaoli 看板 #1Cr2mx06 ] 作者: ll2266ll (紅塵無色天亦許) 看板: Miaoli 標題: [食記] [苗栗苗栗] 禮記蔥餅(料多味美的蔥餅) 時間: Sat Nov 6 00:09:29 2010 好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24285188 ============================================================== 店名: [苗栗苗栗] 禮記聰餅 地址: 苗栗市至公路152號 (至公路與府前路交叉口) 訂購專線: 0937-727644 營業時間: 下午3:00--晚上10:00(下大雨天會休息) 停車: 機車易,汽車難. ============================================================== 今天我一路沿著至公路前進, 卻在路邊看到有一家主打使用"宜蘭三星蔥"的禮記蔥餅, 所以,我便停下機車,步入店家~~ 雖然招牌上有很多種選擇, 但是,只開了一個多月的店家,目前只有單賣蔥餅而已~~ 每塊蔥餅是30元,加蛋是多5元. 老闆堅持每一塊蔥餅都要現煎,所以,需要稍待一下~~ 禮記蔥餅(30元) 看到這一塊蔥餅時,我嚇了一大跳, 因為我本來以為30元的蔥餅應該蠻小塊的, 沒想到,每一塊蔥餅都蠻大一塊的. 老闆把蔥餅的外皮煎得很酥脆, 老闆說一定要趁熱吃,因為這樣才能吃得到好吃的湯汁哦~~ 所以,我忍著燙口的外皮,一口給她咬下去, 裡面包裹著滿滿的蔥,每一口都是外酥內多汁的蔥餅啊~~ 店家的蔥餅在剛出爐時,內餡中胡椒的辣味比較明顯些, 若是放涼了再入口,外皮就會比較不酥脆些,內餡的胡椒辣味也會顯得沒那麼明顯~~ 不過,即使是放涼了,也比一般的蔥餅好吃. 老闆有給我醬料包, 不過,因為單吃蔥餅味道就很讚了, 所以,我就沒有另外加店家的醬料包了~~ 目前店家還有推出集點卡哦~~ 集15點可換一塊蔥餅, 若是一次買10則送1塊聰餅~~ 店家的章戳是"禮"字的欸~~ 看起來很可愛~~ 店家是一位拿拐杖的老闆, 卻堅持每一塊餅都要現煎,這樣才會美味~~ 所以,若是不耐久等的人,可以先打電話預約,再過去拿即可~~ --



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1F:推 ILoveMeYA:看起來不錯耶 11/06 03:28
2F:推 duck780131:不錯吃 11/06 23:33
3F:推 u103403698:老闆人不錯 11/07 17:52
4F:推 mimisasad:還不錯吃… 11/08 01:59
5F:推 cute8092:老闆人好好 蔥餅也好吃 推 01/01 17:41







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