如題 這是來自於最新一期的天下數位閱讀電子報的編者的話 ----------------------------------------------------------------------------- 前幾天，在電視上看到一段描述咖啡經濟的影片，開頭第一句話就是：「咖啡，是世界上 單價第二貴的合法上市飲料，僅次於酒精。」不過，印象最深刻的還是對於咖啡農民剝削 的過程，平均每杯三美元的咖啡，衣索匹亞的咖啡農只分配到一分美元。 我們經常看到許多關於全球化經濟的問題，價值昂貴的咖啡不只是經濟問題，更是一種文 化議題。當你在消費那價值不菲的液體時，你可能也正在消費專屬於 咖啡所帶來的社會滿足感，藉此提昇自己對於品味的虛榮心，這也是之前許多研究針對 星巴克等咖啡店的原因。很有趣，在你喝下這杯咖啡時，你可能從來沒想過這些問題。 ----------------------------------------------------------------------------- 大刀不禁要想 當我們在享受著飲食的時候 我們花了多少錢所謂的"附加價值" 這些附加價值是商人附加於食物和飲料的 但這些附加價值並沒有太大的部分被用來彰顯耕作者對土地的守護 這樣的想法 讓大刀很少喝飲料 不是和飲料製造商有什麼過意不去 而是希望讓自己不要陷入太多的虛榮之中 畢竟大刀只是平凡得很的小人物而已 -- 國 立 聯 合 大 學 (理工/電資/管理/技術/客家)院所 招生中 National United University ─────────────────────────────────── 首頁 http://www.nuu.edu.tw BBS telnet://uun.twbbs.org --

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