作者neph (neph)
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标题[闲聊] 一段关於咖啡的文字
时间Sat Nov 4 21:51:32 2006
如题
这是来自於最新一期的天下数位阅读电子报的编者的话
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前几天,在电视上看到一段描述咖啡经济的影片,开头第一句话就是:「咖啡,是世界上
单价第二贵的合法上市饮料,仅次於酒精。」不过,印象最深刻的还是对於咖啡农民剥削
的过程,平均每杯三美元的咖啡,衣索匹亚的咖啡农只分配到一分美元。
我们经常看到许多关於全球化经济的问题,价值昂贵的咖啡不只是经济问题,更是一种文
化议题。当你在消费那价值不菲的液体时,你可能也正在消费专属於
咖啡所带来的社会满足感,藉此提昇自己对於品味的虚荣心,这也是之前许多研究针对
星巴克等咖啡店的原因。很有趣,在你喝下这杯咖啡时,你可能从来没想过这些问题。
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大刀不禁要想
当我们在享受着饮食的时候
我们花了多少钱所谓的"附加价值"
这些附加价值是商人附加於食物和饮料的
但这些附加价值并没有太大的部分被用来彰显耕作者对土地的守护
这样的想法 让大刀很少喝饮料
不是和饮料制造商有什麽过意不去
而是希望让自己不要陷入太多的虚荣之中
毕竟大刀只是平凡得很的小人物而已
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1F:推 shadowinight:喝水吧~^^ 11/05 00:34
2F:→ dark1530:牛奶不错...听说我都喝+钙的XD 11/05 16:13
3F:推 wubaibilly:偏偏台湾农民又是看到什麽好价就种啥,政府又无配套 11/05 17:47
4F:→ wubaibilly:近年处理不错的只有高丽菜吧,至少没有以前一颗一元~"~ 11/05 17:50