作者Rousseau (航向金色的海港)
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標題[觀點] 瓶裝水的迷思
時間Tue Nov 20 07:59:56 2007
瓶裝水的迷思
林子淩
中國時報 2007.11.20
近來,飲用水問題似乎成為台灣消費大眾關切議題。先前海洋深層水事件喧騰ㄧ時,
近日又有奈波水事件發生。不管是公部門或是業者為什麼ㄧ波波的為了ㄧ個很簡單的
「水」,而大費周章呢?
其實,這道理其實非常簡單,就是「瓶裝水」背後龐大的商業利益,而且這個可以說
是低成本高利潤的穩賺生意,不要說整個地球村,只算台灣二千三百萬人,如果ㄧ個
人每天ㄧ瓶就好,那就有多少商機。ㄧ瓶海洋深層水製成的瓶裝水成本接近個位數,
但是市面上的售價卻高到幾十塊新台幣,而奈波水更高達百元的天價。
其實,根據國外的調查,全世界瓶裝水消費量驚人,並以每年近十%的速度遞增。二
○○四年全世界瓶裝水消費達到了一五四○億升,而每年用於購買瓶裝水的花費高達
一千億美元。光是美國人在二○○六年就喝掉了三一二億升水,銷售經金額高達到一
○八億美元。
儘管業者做足了宣傳號稱瓶裝水比自來水更衛生、更利於健康,事實上,很多瓶裝水
源於自來水,僅有的區別就是在其中加入了對健康沒什麼明顯益處的礦物質。連可口
可樂都承認他們所販賣的瓶裝水只是ㄧ般的自來水,就可見ㄧ般了。
除了水的問題,裝水的透明瓶子問題更大。裝水的塑料瓶通常是從石油中提煉的聚對
苯二甲酸乙二醇酯噴塑而成,全球瓶裝水每年消耗二十七萬噸塑膠,光是美國用於瓶
裝水的塑料原料每年就超過一五○萬桶石油,相當於十萬台轎車一年的用油量。更讓
人驚訝的是從生產線到達消費者手中,包括輪船、火車、飛機或汽車等運輸工具所消
耗的能源。根據國外研究指出,每升進口礦泉水都需要耗費二五○毫升石油。也就是
說,你每喝一瓶進口水都等於喝掉四分之一瓶石油!
當水喝完後,瓶裝水所產生的塑料瓶垃圾更是令人頭痛。雖然可以經由回收制度去回
收空瓶,但根據美國容器回收研究所統計,八十%的塑膠水瓶沒有回收而形成了九十
萬噸垃圾,以焚化方式,它們會產生諸如氯氣等有毒物;以掩埋方式,則需一千年後
才會產生微生物分解效應。
台灣享受經濟發展所帶來的便利,在便利商店就可以很容易買到瓶裝水,卻不知道ㄧ
瓶瓶裝水背後所將會帶來的環境災難。台灣公部門卻還在為瓶裝水穿上「藍金產業」
的糖衣,迷或消費大眾,卻不知效法美國舊金山市禁止政府官員使用財政資金購買瓶
裝水,而鹽湖城的市長更要求官員不得在政府會議中提供瓶裝水。而紐約市百萬居民
更發起街頭運動,號召居民使用該城著名的公共水源。
(作者為台灣蠻野心足生態協會秘書長)
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