作者Rousseau (航向金色的海港)
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标题[观点] 瓶装水的迷思
时间Tue Nov 20 07:59:56 2007
瓶装水的迷思
林子淩
中国时报 2007.11.20
近来,饮用水问题似乎成为台湾消费大众关切议题。先前海洋深层水事件喧腾ㄧ时,
近日又有奈波水事件发生。不管是公部门或是业者为什麽ㄧ波波的为了ㄧ个很简单的
「水」,而大费周章呢?
其实,这道理其实非常简单,就是「瓶装水」背後庞大的商业利益,而且这个可以说
是低成本高利润的稳赚生意,不要说整个地球村,只算台湾二千三百万人,如果ㄧ个
人每天ㄧ瓶就好,那就有多少商机。ㄧ瓶海洋深层水制成的瓶装水成本接近个位数,
但是市面上的售价却高到几十块新台币,而奈波水更高达百元的天价。
其实,根据国外的调查,全世界瓶装水消费量惊人,并以每年近十%的速度递增。二
○○四年全世界瓶装水消费达到了一五四○亿升,而每年用於购买瓶装水的花费高达
一千亿美元。光是美国人在二○○六年就喝掉了三一二亿升水,销售经金额高达到一
○八亿美元。
尽管业者做足了宣传号称瓶装水比自来水更卫生、更利於健康,事实上,很多瓶装水
源於自来水,仅有的区别就是在其中加入了对健康没什麽明显益处的矿物质。连可口
可乐都承认他们所贩卖的瓶装水只是ㄧ般的自来水,就可见ㄧ般了。
除了水的问题,装水的透明瓶子问题更大。装水的塑料瓶通常是从石油中提炼的聚对
苯二甲酸乙二醇酯喷塑而成,全球瓶装水每年消耗二十七万吨塑胶,光是美国用於瓶
装水的塑料原料每年就超过一五○万桶石油,相当於十万台轿车一年的用油量。更让
人惊讶的是从生产线到达消费者手中,包括轮船、火车、飞机或汽车等运输工具所消
耗的能源。根据国外研究指出,每升进口矿泉水都需要耗费二五○毫升石油。也就是
说,你每喝一瓶进口水都等於喝掉四分之一瓶石油!
当水喝完後,瓶装水所产生的塑料瓶垃圾更是令人头痛。虽然可以经由回收制度去回
收空瓶,但根据美国容器回收研究所统计,八十%的塑胶水瓶没有回收而形成了九十
万吨垃圾,以焚化方式,它们会产生诸如氯气等有毒物;以掩埋方式,则需一千年後
才会产生微生物分解效应。
台湾享受经济发展所带来的便利,在便利商店就可以很容易买到瓶装水,却不知道ㄧ
瓶瓶装水背後所将会带来的环境灾难。台湾公部门却还在为瓶装水穿上「蓝金产业」
的糖衣,迷或消费大众,却不知效法美国旧金山市禁止政府官员使用财政资金购买瓶
装水,而盐湖城的市长更要求官员不得在政府会议中提供瓶装水。而纽约市百万居民
更发起街头运动,号召居民使用该城着名的公共水源。
(作者为台湾蛮野心足生态协会秘书长)
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