※ [本文轉錄自 female_club 看板] 作者: thirdworld (客廳裡的第三世界) 看板: female_club 標題: 【外勞週演講】廚房內的買賣與危機 時間: Tue Dec 25 15:02:38 2001 ※ [本文轉錄自 B863052XX 看板] 作者: thirdworld (客廳裡的第三世界) 看板: B863052XX 標題: 【外勞週演講】廚房內的買賣與危機 時間: Tue Dec 25 14:56:36 2001 ※ [本文轉錄自 B863051XX 看板] 作者: thirdworld (客廳裡的第三世界) 看板: B863051XX 標題: 【外勞週演講】廚房內的買賣與危機 時間: Tue Dec 25 14:54:23 2001 廚房內的買賣與危機——家務勞動中的外勞 12/26（三）pm 6:30 活動中心107教室 林秀麗（東海大學社會學研究所碩士） 汪英達（台灣大學人類所研究生） 白安仁神父 根據調查，我國的婦女勞動參與率十年來都僅維持在46﹪左右， 遠比歐美國家或是東亞的日本與韓國來得低，資料顯示有超過半 數的已婚婦女會因為育兒、照顧工作而離開職場。顯然我們看到 了一個吊詭的現象：當婦女由一個被資本主義定義為可生產交換 價值的工作場域，進入到家庭之後，雖然同樣也花費 8個鐘頭以 上的時間做家務工作，但這些事並不被視如「工作」一樣重要， 它總是與繁瑣、沒有效益畫上了等號：「繁瑣」意謂著家務工作 的內容傾向於無所不包，所以很難被清楚界定，「沒有效益」則 指涉家務工作是不具生產性的，它不會因所花費的時間長短而產 生不同的價值。 我生長在南部鄉下的一個小聚落，類似這樣的場景──女人帶著 小孩，照顧老人、煮飯做家事，對我而言一點也不陌生，只是以 往的記憶是左鄰右舍的媽媽們聚在大樹下閒聊，而現在是另一群 女人飄洋過海而來取代了這些媽媽的工作。我該為這些媽媽（包 括為身為女人的自己）高興嗎？因為她們得以有機會在沈重的照 顧或家務工作中稍作喘息，然而，看到我在田野過程中接觸到的 外籍家戶工作者，我一點也高興不起來，因為在此一照顧與家務 工作輪替的過程中，我看到的是一場挾持資本主義論述而來被極 度壓榨的勞動條件、被極度扭曲的異文化族群的互動。 家務勞動被界定為不具生產性早已被女性主義者所質疑（Nancy, 1981；Tomg,1989；Tilly and Scott, 1987），但這樣的質疑並 沒有改變這群家戶工作的處境，政府不明確的政策制定與妥協， 等同於在暗示雇主可以善用這個可以勞動力的身體。但是家戶工 作其實牽一髮而動全身，當照顧者受到傷害或不平等的對待時， 我們如何能期待受照顧者可以得到好的照顧？ 當跨國的勞動力流動變得愈來愈加頻繁，當外籍家戶工作者不得 不出現在家庭中成為家務工作者、照顧者時，如何讓這群在國家 界線游走的家戶工作者可以在工作上免於危險、免於受剝削，在 生活上得到應有的尊嚴，已經不再單單只是婦女運動的重要課題， 它早已跨越了性別的範疇，需要更多社會團體的投入與關心。 --

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