作者kelviny (3/27-31建北週~熱食特賣!)
看板NTU_CK_TFG
標題〔水果組〕工作時間、要點、注意事項
時間Sun Mar 26 11:23:56 2006
水果組 (負責) 鈺雯、瀅竹、珮瑜、又勻 (佩芸)
(支援) 阿奕、阿葉
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*工作時間
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前置+運送09:00-11:30 │分類+販售11:30-14:00
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09:00 10:00 11:00 12:00 13:00 14:00
3/27(一) 瀅竹────┤鈺雯─────── 又勻────┤
佩芸────┤ 珮瑜───────────┤
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3/28(二) ????────┤阿奕─────── 又勻────┤鈺雯────┤
佩芸────┤ 阿葉───────────┤
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3/29(三) 瀅竹────────────── 鈺雯───────────┤
佩芸────────────── 又勻───────────┤
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3/30(四) 瀅竹────────────────────┤鈺雯────┤
佩芸────┤ 珮瑜────────────────┤
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3/31(五) ????────┤鈺雯─────── 瀅竹───────────┤
佩芸────────────────────┤鈺雯────┤
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*工作要點
前置: 杯子、吸管、塑膠袋、束口鐵絲(器具)放到會辦
當天把需要的檸檬、果糖、水、蕃茄、蜜餞帶到會辦
紀錄各項批貨量價
榨汁(檸檬汁+果糖)、包蜜餞番茄(大10包,小10包,剩下不包裝盒)
運送: 將前置準備的東西帶到小福
到研二"阿水茶舖"買冰塊
分類+販售 ┌蜜餞番茄: 大(200g)$30 小(120g)$20,其他賣完再包。
└檸檬汁: 倒進杯子(20杯左右),其他賣完再倒。
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*注意事項:
一、水果部依據人力時間,工作安排較彈性(比較亂><)
3/27.28.30三天,10:00運送;3/29.31,10:30運送
二、檸檬汁最好當天現榨,或是前天晚上先榨好;調配可在前置和現場調。
三、蜜餞番茄製作,前置先包大、小各10包,現場賣不夠再包。
四、當日沒賣出的檸檬汁,現場分給工作人員(是否計價視當時狀況而定)
五、當日沒賣出的蜜餞番茄,已包蜜餞的現場分,未包的帶回會辦或負責同學家中。
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◆ From: 140.112.5.86