作者kelviny (3/27-31建北周~热食特卖!)
看板NTU_CK_TFG
标题〔水果组〕工作时间、要点、注意事项
时间Sun Mar 26 11:23:56 2006
水果组 (负责) 钰雯、滢竹、佩瑜、又匀 (佩芸)
(支援) 阿奕、阿叶
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*工作时间
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前置+运送09:00-11:30 │分类+贩售11:30-14:00
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09:00 10:00 11:00 12:00 13:00 14:00
3/27(一) 滢竹────┤钰雯─────── 又匀────┤
佩芸────┤ 佩瑜───────────┤
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3/28(二) ????────┤阿奕─────── 又匀────┤钰雯────┤
佩芸────┤ 阿叶───────────┤
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3/29(三) 滢竹────────────── 钰雯───────────┤
佩芸────────────── 又匀───────────┤
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3/30(四) 滢竹────────────────────┤钰雯────┤
佩芸────┤ 佩瑜────────────────┤
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3/31(五) ????────┤钰雯─────── 滢竹───────────┤
佩芸────────────────────┤钰雯────┤
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*工作要点
前置: 杯子、吸管、塑胶袋、束口铁丝(器具)放到会办
当天把需要的柠檬、果糖、水、蕃茄、蜜饯带到会办
纪录各项批货量价
榨汁(柠檬汁+果糖)、包蜜饯番茄(大10包,小10包,剩下不包装盒)
运送: 将前置准备的东西带到小福
到研二"阿水茶舖"买冰块
分类+贩售 ┌蜜饯番茄: 大(200g)$30 小(120g)$20,其他卖完再包。
└柠檬汁: 倒进杯子(20杯左右),其他卖完再倒。
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*注意事项:
一、水果部依据人力时间,工作安排较弹性(比较乱><)
3/27.28.30三天,10:00运送;3/29.31,10:30运送
二、柠檬汁最好当天现榨,或是前天晚上先榨好;调配可在前置和现场调。
三、蜜饯番茄制作,前置先包大、小各10包,现场卖不够再包。
四、当日没卖出的柠檬汁,现场分给工作人员(是否计价视当时状况而定)
五、当日没卖出的蜜饯番茄,已包蜜饯的现场分,未包的带回会办或负责同学家中。
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◆ From: 140.112.5.86