作者sun7608 (努力發光發熱吧!)
看板NTUSFA
標題[建議] 杜鵑花節賣的東西
時間Thu Feb 12 22:59:00 2009
關於食用色素
我問做食品的親戚他們說那裡只有紅和黃色色素
一般食品材料行會有紫色，不過藍色似乎沒什麼人用
(據說紅色加黑色焦糖可調藍色?!)
要包三明治的話，我之前去食品材料行那裡的包裝材料還滿多的
看有沒有人想找時間跟我去看看
現在宿舍剩下大概4m*30cm的烘焙紙，我之前有用那個包過土司XD
不過那是高級貨，是烤餅乾用的，要用還是去買牛皮紙吧
我媽剛剛出了一個主意說乾脆做不同顏色的冰塊加到汽水裡...那就要有人結冰塊帶來
還有就是三明治
雖然法式吐司感覺很棒，但是因為用奶油和蛋煎過，在熱天氣可能會壞
而且冷掉應該也不太好吃，再烤過也要花時間
我覺得直接做三明治應該也可以吧，裡面可以夾火腿、蛋皮和沙拉
這樣可以前一天先準備好放在冰箱，當天再用冰桶帶過去
或者現場夾也比較方便
(話說台中就有麵包店賣這樣陽春的三明治而且還賣二十幾塊= =據說是火腿好吃)
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