作者jigon (小吳)
看板NTUSFA
標題[閒聊] 黃金三明治的食譜
時間Wed Feb 11 21:56:11 2009
法式黃金三明治食譜：三人份
材料：
土司(6片)、牛奶(100cc以上)、起司(3片)、火腿(3片)、奶油(一條)、蛋(一顆)
步驟：
1 把蛋加入裝了牛奶的大碗中，打均勻
2 土司雙面沾蛋汁(一次弄一片煎一片就好)
3 熱平底鍋，切一小塊奶油，再把雙面都沾上蛋汁的土司煎到金黃色
(我是覺得煎到有點焦比較好看XD，但好像不太健康)
4 煎完土司後，利用剩下的油煎火腿(熱的比較好吃)
5 把火腿加入土司中，再放入一片起司就大功告成啦！
(因為剛煮好，起司會熔化很好吃~)
6 通常我習慣會再把三明治再放入烤箱烤個幾分鐘
(吃起來比較不會軟軟的)
成本：
土司(11-12片) 25元
蛋(一打) 41元
牛奶(光泉1900g) 112元
火腿(新東陽21片) 110元
起司(芝司樂10片) 120元
(朋軒10片) 77-99元
奶油(一條) 53元
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三人份的成本104元……(得想辦法壓低起司和火腿的價格)
(土司的價格應該可以壓得更低)
(奶油的部分考慮用一般油替代)
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-----from the movie《Treasure Planet》
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1F：推 iamtom88:台中哈姆 方的一條250 小圓1條205 刀工好因該可以切蠻多 02/11 22:04
2F：推 iamtom88:還有 我會炸豬油XD 02/11 22:29
3F：推 DJYeh:一片土司對切，夾半片起司和火腿，就是一份了。 02/11 22:37
4F：推 DJYeh:這樣一份成本大概是15元，賣25應該可以。 02/11 22:38
5F：推 eugenegx:我同意多涵 不用放到滿... 02/11 22:40
6F：推 eugenegx:可以定價35 賣不出去再降價 02/11 22:40
7F：推 sun7608:我這裡有無鹽奶油(做餅乾剩的)要看看還能不能吃XD 02/11 23:49
8F：→ sun7608:我室友他們去露營好像會一次買大串土司，我可以問價錢 02/11 23:50