作者jigon (小吴)
看板NTUSFA
标题[闲聊] 黄金三明治的食谱
时间Wed Feb 11 21:56:11 2009
法式黄金三明治食谱：三人份
材料：
土司(6片)、牛奶(100cc以上)、起司(3片)、火腿(3片)、奶油(一条)、蛋(一颗)
步骤：
1 把蛋加入装了牛奶的大碗中，打均匀
2 土司双面沾蛋汁(一次弄一片煎一片就好)
3 热平底锅，切一小块奶油，再把双面都沾上蛋汁的土司煎到金黄色
(我是觉得煎到有点焦比较好看XD，但好像不太健康)
4 煎完土司後，利用剩下的油煎火腿(热的比较好吃)
5 把火腿加入土司中，再放入一片起司就大功告成啦！
(因为刚煮好，起司会熔化很好吃~)
6 通常我习惯会再把三明治再放入烤箱烤个几分钟
(吃起来比较不会软软的)
成本：
土司(11-12片) 25元
蛋(一打) 41元
牛奶(光泉1900g) 112元
火腿(新东阳21片) 110元
起司(芝司乐10片) 120元
(朋轩10片) 77-99元
奶油(一条) 53元
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三人份的成本104元……(得想办法压低起司和火腿的价格)
(土司的价格应该可以压得更低)
(奶油的部分考虑用一般油替代)
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◆ From: 61.229.137.83
1F：推 iamtom88:台中哈姆 方的一条250 小圆1条205 刀工好因该可以切蛮多 02/11 22:04
2F：推 iamtom88:还有 我会炸猪油XD 02/11 22:29
3F：推 DJYeh:一片土司对切，夹半片起司和火腿，就是一份了。 02/11 22:37
4F：推 DJYeh:这样一份成本大概是15元，卖25应该可以。 02/11 22:38
5F：推 eugenegx:我同意多涵 不用放到满... 02/11 22:40
6F：推 eugenegx:可以定价35 卖不出去再降价 02/11 22:40
7F：推 sun7608:我这里有无盐奶油(做饼乾剩的)要看看还能不能吃XD 02/11 23:49
8F：→ sun7608:我室友他们去露营好像会一次买大串土司，我可以问价钱 02/11 23:50