作者cfyeh (找尋失落的心.....)
看板NTULulala
標題Re: 關於菜單...
時間Fri Aug 27 18:41:06 2004
※ 引述《momoworm (微熱的熱情)》之銘言:
: 很好 都是我喜歡的菜^^
: 我就我能力所及
: 說ㄧ下這份菜單可以討論的地方
: 這是我的學習
: 也麻煩有興趣的跟我ㄧ起學ㄧ下
我也來學習好了...
: ※ 引述《luckyc (想辦法變強吧!!! )》之銘言:
: 首先 晚餐要煮飯嗎?
: 要的話
: 找機會我想請某名廚
: 現場教學"如何用黑鍋煮出比電鍋還好吃的飯"
以我的經驗,
回家問媽媽「怎麼用瓦斯爐煮飯」就可以了,
媽媽應該會告訴你長篇大論,
而且可以增加母子(女)的感情...
: : 晚餐: 紅燒豆腐
: : 蕃茄炒蛋
: : 芹菜炒肉絲
: 好久沒吃這道"學員菜"了
: 真懷念
這是學員菜嗎?
好像沒吃過?
: : 炒青菜
: 以上這四道菜
: 是用黑鍋炒的吧
: 基本上我都很喜歡
: 但不得不說"黏鍋難洗耗費水"
嗯,
好像只有前兩道比較會,
後面的還好..
反正應該有水源吧,
這就不是問題,
如果是爬山的話,
就比較是問題了,
其實好的煮菜順序也是很重要的
: 幸好我們水源充足
: 只要花力氣不停的洗鍋即可
: 當然不洗直接炒
: 我是沒有意見...
: 可以多考慮1.煮的便利性
: 2.水的使用(這次還好)
: 3.食材的攜帶便利性(豆腐 蛋 蕃茄)
: : 烤絲瓜
: 這道菜很棒
: 因為我不會弄 要好好教我噢~
: : 烤香腸
: : 烤秋刀魚
: : 烤豬血糕
: 口水流出來了~
: 烤的東西非常適合露營
: 可以的話
: 我會不煮那麼多菜
: 烤的多一點(尤其是肉類)
: 好玩又好吃^^
是生火烤還是木炭烤?
如果是生火的話,
烤雞和地瓜也不錯...
感覺起來,
秋刀魚好像比較適合用木炭烤?
: : 小白菜豆腐湯
: 這邊缺了一餐宵夜
: 這個很重要
: 宵夜可以讓人帶著微笑入睡
: 人多不怕重的話
: 飲料(不要問我哪一種飲料)和水果開一些會更爽
嗯,
甜點也不錯
: : 早餐: 吐司
: : 煎培根
: : 鮪魚罐
: : 玉米罐
: 如果前一晚有煮飯(目前看起來沒開有點不夠)
: 隔天早上吃稀飯會比較方便
: 雖然有時後有人會龜毛不想吃稀飯...
飯糰也不錯啊
: 總的來說
: 晚餐吃的滿節省的
: 早餐有點豪華(煎培根ㄟ)
: 不過以我有限的生活組能力都覺得還好啦
: 看不出哪裡明顯不好
: 所以原則上會盡量ㄧ起完成這份菜單
: 逛市場再說
想到一個問題,
你們要帶幾套黑鍋?
煮出來的東西放的下嗎?
這應該也算是開菜單時要考慮的東西
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〞奶奶說,當你遇見美好的事物時所要做的第一件事,就是把它
分享給你四周的人;這樣,美好的事物才能在這個世界上自由自
在的散播開來〞
------採錄於「少年小樹之歌」
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