作者rainbow0305 (芭樂)
看板NTUKS
標題[哈啦] 話說薑餅...
時間Wed Dec 9 00:36:49 2009
一切都是起源於一包薑餅壓...
我有去問我朋友了唷~
薑餅的食譜如下:
材料：
低筋麵粉 300公克
紅糖 50公克
乳化白油 40公克
新鮮雞蛋 1顆
烘培蘇打粉 2.5公克
薑粉 8公克
薑餅製作過程：
一、 將麵粉和入上述所有材料後，攪拌和麵均勻成麵團狀後，冰鎮半小時
二、 用硬紙皮繪製裁房子的屋頂、門板、牆壁形狀
三、 將麵團桿成厚0.5公分的扁平麵皮
四、 用繪製好的屋頂、門板、牆壁紙板放在麵皮上，依形狀切割
五、 將蛋汁均勻擦在麵皮上，並在麵皮上打洞，以防薑餅膨脹變形
六、 放入攝氏200度C的烤箱，烤15分鐘即成薑餅
不過聽說...這份食譜還沒有實做過~
所以不保證好吃囉XD
有人要嘗試看看嗎XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.126.66.80
1F：推 maks:我把第一步看成「薑餅和人」…然後冰鎮是怎樣？ 12/09 09:42
2F：推 wjd2001tw:XDD...你累了嗎?! 12/09 11:09
3F：推 cloud7622:想嘗試 不過 有人要吃嗎?? 12/09 11:14
4F：推 wjd2001tw:就個人之經驗...薑餅屋僅供觀賞...很難吃! 12/09 11:41
5F：推 cloud7622:...所以才要問有沒有人要吃啊XDD(天音：妳...||b) 12/09 13:19
6F：推 maks:我要～ 12/10 00:07
7F：→ AtD:+1 12/10 21:59
8F：推 teldo912:話說我最近肉排烹飪技巧+10了，去溫泉區閉關的成果 12/11 12:04
9F：推 cloud7622:+10是不能吃變能吃 還是好吃變好好吃? 12/11 14:41
10F：→ rainbow0305:對呀...我朋友很堅持的一直問我不要巧克力要薑餅嗎... 12/11 23:27
11F：→ rainbow0305:大家都覺得薑餅屋不好吃..不過我都放到不能吃才想到 12/11 23:28
12F：→ maks:回九樓，是後者。吃過八樓煮的咖哩的人才知道哇哈哈 12/11 23:32
13F：推 cloud7622:喔~ 12/11 23:34
14F：→ rainbow0305:真的唷...可以嘗試看看嗎XD 12/11 23:44
16F：→ rainbow0305:又發現...基本上BANKING板有一堆薑餅的做法壓 12/12 00:41
17F：推 teldo912:可惜我家沒烤箱，所以我烘培技能沒得增加。 12/12 13:58
18F：→ teldo912:阿哈哈哈我煎的肉排切面可是粉紅色的喔~~!! 12/12 13:59
19F：推 cloud7622: 熟了嗎...(抖抖)?^^^^^^ 12/12 20:21
20F：推 teldo912:樓上不太會煮菜喔... 12/13 00:39
21F：推 cloud7622:是啊~像我就不知道豬肉粉紅色到底熟了沒有沒有道聽塗說 12/13 10:47
22F：→ cloud7622:來的那些寄生蟲:P 12/13 10:47
23F：推 teldo912:怎麼講都是牛肉...豬肉是要白桃色好嗎... 12/14 00:01
24F：→ teldo912:寄生蟲學我可是常常研究.. 12/14 00:01
25F：→ teldo912:不然我幹嘛那麼抗拒吃生魚片之類的 12/14 00:02
26F：推 cloud7622:那是我誤會了 我以為你拿豬肉來煎煎成粉紅色... 12/14 09:34
27F：推 teldo912:不是..是你親愛的學姊要我煎美國牛排給他吃 12/18 14:23