作者rainbow0305 (芭乐)
看板NTUKS
标题[哈啦] 话说姜饼...
时间Wed Dec 9 00:36:49 2009
一切都是起源於一包姜饼压...
我有去问我朋友了唷~
姜饼的食谱如下:
材料：
低筋面粉 300公克
红糖 50公克
乳化白油 40公克
新鲜鸡蛋 1颗
烘培苏打粉 2.5公克
姜粉 8公克
姜饼制作过程：
一、 将面粉和入上述所有材料後，搅拌和面均匀成面团状後，冰镇半小时
二、 用硬纸皮绘制裁房子的屋顶、门板、墙壁形状
三、 将面团杆成厚0.5公分的扁平面皮
四、 用绘制好的屋顶、门板、墙壁纸板放在面皮上，依形状切割
五、 将蛋汁均匀擦在面皮上，并在面皮上打洞，以防姜饼膨胀变形
六、 放入摄氏200度C的烤箱，烤15分钟即成姜饼
不过听说...这份食谱还没有实做过~
所以不保证好吃罗XD
有人要尝试看看吗XD
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 122.126.66.80
1F：推 maks:我把第一步看成「姜饼和人」…然後冰镇是怎样？ 12/09 09:42
2F：推 wjd2001tw:XDD...你累了吗?! 12/09 11:09
3F：推 cloud7622:想尝试 不过 有人要吃吗?? 12/09 11:14
4F：推 wjd2001tw:就个人之经验...姜饼屋仅供观赏...很难吃! 12/09 11:41
5F：推 cloud7622:...所以才要问有没有人要吃啊XDD(天音：你...||b) 12/09 13:19
6F：推 maks:我要～ 12/10 00:07
7F：→ AtD:+1 12/10 21:59
8F：推 teldo912:话说我最近肉排烹饪技巧+10了，去温泉区闭关的成果 12/11 12:04
9F：推 cloud7622:+10是不能吃变能吃 还是好吃变好好吃? 12/11 14:41
10F：→ rainbow0305:对呀...我朋友很坚持的一直问我不要巧克力要姜饼吗... 12/11 23:27
11F：→ rainbow0305:大家都觉得姜饼屋不好吃..不过我都放到不能吃才想到 12/11 23:28
12F：→ maks:回九楼，是後者。吃过八楼煮的咖哩的人才知道哇哈哈 12/11 23:32
13F：推 cloud7622:喔~ 12/11 23:34
14F：→ rainbow0305:真的唷...可以尝试看看吗XD 12/11 23:44
16F：→ rainbow0305:又发现...基本上BANKING板有一堆姜饼的做法压 12/12 00:41
17F：推 teldo912:可惜我家没烤箱，所以我烘培技能没得增加。 12/12 13:58
18F：→ teldo912:阿哈哈哈我煎的肉排切面可是粉红色的喔~~!! 12/12 13:59
19F：推 cloud7622: 熟了吗...(抖抖)?^^^^^^ 12/12 20:21
20F：推 teldo912:楼上不太会煮菜喔... 12/13 00:39
21F：推 cloud7622:是啊~像我就不知道猪肉粉红色到底熟了没有没有道听涂说 12/13 10:47
22F：→ cloud7622:来的那些寄生虫:P 12/13 10:47
23F：推 teldo912:怎麽讲都是牛肉...猪肉是要白桃色好吗... 12/14 00:01
24F：→ teldo912:寄生虫学我可是常常研究.. 12/14 00:01
25F：→ teldo912:不然我干嘛那麽抗拒吃生鱼片之类的 12/14 00:02
26F：推 cloud7622:那是我误会了 我以为你拿猪肉来煎煎成粉红色... 12/14 09:34
27F：推 teldo912:不是..是你亲爱的学姊要我煎美国牛排给他吃 12/18 14:23