天氣冷 接連幾天都被要求帶大家去吃鍋類料理 昨天也應男友的要求 跑去找羊肉爐吃 人正好在萬華一帶 想想 就去吃萬大路上久負盛名的「義村羊肉爐」好了 停好車 走到義村門前 桌椅凌亂擺設著 客人倒是不少 我們拾級上了二樓 帶皮羊肉一份兩百六十元 羊肉一份兩百三十元 除了羊肉以外 只有簡單的蔬菜跟冬粉可以點 我們又加點了冬粉跟茼蒿 帶皮羊肉跟羊肉上桌時 已經附有傳統豆腐跟高麗菜 以及香菜、芹菜了 就著桌上的小瓦斯爐 煮滾之後 湯汁看起來還蠻濃厚的 這裡的羊肉腥臊味適中 口感也不算太硬 但是並沒有特別出色 沾了附的辣味豆瓣醬之後還不錯 比單吃感覺出色一點 豆腐即使煮久 吸收了湯汁 味道也只是不錯而已 茼蒿是我所偏愛的菜類 煮過之後相當適合 很好吃 XD 整體來說 我覺得還好 感覺上就是頗為香 帶皮羊肉一份兩百六十元 羊肉一份兩百三十元 義村羊肉爐 萬大路334號 -- ※ 編輯: crazying 來自: 140.112.48.60 (01/03 18:43)