作者crazying (孩子)
看板NTUGIEE_EDA
标题义村羊肉炉
时间Mon Jan 3 18:43:16 2005
天气冷 接连几天都被要求带大家去吃锅类料理
昨天也应男友的要求 跑去找羊肉炉吃
人正好在万华一带 想想 就去吃万大路上久负盛名的「义村羊肉炉」好了
停好车 走到义村门前 桌椅凌乱摆设着 客人倒是不少
我们拾级上了二楼 带皮羊肉一份两百六十元 羊肉一份两百三十元
除了羊肉以外 只有简单的蔬菜跟冬粉可以点 我们又加点了冬粉跟茼蒿
带皮羊肉跟羊肉上桌时 已经附有传统豆腐跟高丽菜 以及香菜、芹菜了
就着桌上的小瓦斯炉 煮滚之後 汤汁看起来还蛮浓厚的
这里的羊肉腥臊味适中 口感也不算太硬 但是并没有特别出色
沾了附的辣味豆瓣酱之後还不错 比单吃感觉出色一点
豆腐即使煮久 吸收了汤汁 味道也只是不错而已
茼蒿是我所偏爱的菜类 煮过之後相当适合 很好吃 XD
整体来说 我觉得还好 感觉上就是颇为香
带皮羊肉一份两百六十元 羊肉一份两百三十元
义村羊肉炉 万大路334号
--
※ 编辑: crazying 来自: 140.112.48.60 (01/03 18:43)