作者magic66 (馬吉星)
看板NTUE_Nse97
標題[轉錄][資訊] 一天一杯咖啡，不用看醫生??
時間Sun Sep 17 12:01:20 2006
※ [本文轉錄自 share 看板]
作者: genesy () 看板: share
標題: [資訊] 一天一杯咖啡，不用看醫生??
時間: Sun Sep 17 10:35:56 2006
一天一杯咖啡 不用看醫生？
更新日期:2006/09/15 14:20 記者:呂孟哲
（法新社法國蒙貝列十五日電） 對心臟不好、胃負擔過重甚至有可能致癌，咖啡多年來成
眾矢之的，承擔這些罪名。科學家今天在國際咖啡學術研討會表示，許多指控並不公平。
咖啡不僅沉冤得雪，還可能降低得到帕金森氏症或糖尿病的機率。近兩個世紀以來，咖啡
研究主要圍繞在「咖啡因」上，造成許多對咖啡的誤解。法國專家聶尼格表示：「咖啡成
分不只咖啡因，長久以來相關研究太過一元化。」咖啡實際益處多多。
咖啡含有強大的抗氧化物綠原酸及類黑素，可以成功攔截破壞DNA的游離基及原子粒子，避
免細胞受到攻擊。喝咖啡也可將肝硬化的風險大幅降低百分之八十。
瑞典研究機構的專家佛瑞宏在研討會表示，有「病理證據」可以證實喝咖啡可以預防男性
罹患帕金森氏症。咖啡與糖尿病的關聯也由芬蘭赫爾辛基大學教授圖密列托所證明，每天
喝五到六杯咖啡，得到第二期糖尿病的機率掉了一半之多。
DNA氧化是造成多種疾病的元兇，特別是癌症。研究顯示，咖啡比水果及蔬菜更能有效防
止DNA氧化。
美國毒理學專家庫格林提出不同觀點警告，咖啡有可能是三十多種致癌物質的溫床，不過
目前還無法證實咖啡與癌症有直接關聯。
但流行病學家育特瓦表示，喝咖啡成癮的病患也無需人心惶惶。他的研究顯示，心臟病患
者每天享用咖啡並無大礙。問到有無建議咖啡每天攝取量，他則委婉表示：「臨床研究與
實際醫療建議要畫上等號並不那麼容易。」
資料來源：
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/060915/19/41w4.html
其實喝咖啡對身體不差，每種食品都還是適量最好吧。不要聽到什麼食物對身體不好
，什麼食物會致癌；或是什麼食物吃多對身體有益，什麼食物會抗癌。都是聽聽而已，很
多食物因為成分多，也會有一體兩面的效果。如果有一天，新聞上說吃了什麼會致癌，或
是對身體非常不好，而那偏偏又是自己最愛吃的東西，我想，我是不可能會完全禁止自己
吃那種食物的吧。享樂至上，我喜歡就好，不要吃太多就夠了。
在行樂與生存中間，有時候還滿難抉擇的。
--
睜開雙眼，仔細聆聽。
拿起武器，向前跨步。
我們是記錄歷史的人，不屬於任何一方，只屬於戰場上的陰影。
我們是推動歷史的人，不屬於敵方之營，只屬於認知上的正義。
只記錄歷史，但不被歷史記錄。
只推動歷史，但不求歷史留名。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.249.60
1F：推 bettermanIdo:a coffee a day 09/17 10:36
2F：→ Forcast:keeps your life away 09/17 10:38
4F：推 chemical1223:不錯耶... 09/17 10:40
5F：推 parkerlived:一杯? 多大杯? 500 or 2000cc? 份量?? 09/17 10:40
6F：推 bismarcp:不是會導致骨質疏鬆嗎 09/17 10:46
7F：推 frice:之前看到的醫療資訊一杯大約以200cc算 一天大於400cc算過量 09/17 10:46
8F：推 s931312:喝多了手會抖…ꔠ 09/17 10:58
9F：→ abatw:<---沒喝手照抖 囧? 09/17 11:01
10F：推 magic66:借轉~ 09/17 12:00
--
操天道˙
化兩儀˙
幻四象˙
雲天羅網˙
現！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.168.91.161
11F：→ blackjack0s:其實這種資料也只是〝研究學說〞.....有沒有效不確定 09/17 12:52
12F：→ blackjack0s:不過我確定每天一杯100%手抖..還沒看過1杯/天不手抖的 09/17 12:53