作者todo70192 (123 team)
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標題[分享] 10/21(三)社課重點及心得
時間Fri Oct 23 10:26:13 2009
各位不好意思啊
本來我昨天要分享
但因為工作繁忙
好不容易今早有一點點空閒時間
就來跟大家分享啦
社課重點:
1.肉品造成了以下幾個問題:
(1)糧食危機:畜牧業過度發達,使得牧草越來越短缺,嚴重時造成生態沙漠化,越
來越多人沒東西吃
(2)全球暖化:吃100g的肉,相當於開6小時的冷氣,開15小時的車,結果二氧化碳
濃度提高
(3)致命疾病:工廠式的養殖方式,把所有動物集中在一個區域生活,不生病才有鬼
,如同新訓中心把所有士兵集中在同一個大房間,有人生病,其他人
也跟著中獎
(4)宰殺過程:看到動物被宰殺的片段,雖然號稱『合法』宰殺,但其實有很多不為
人知的內幕
2.即使吃肉可以攝取到足夠的蛋白質,但動物性蛋白攝取太多,造成膽固醇過高,有
心血管疾病的問題,不管家畜是從土雞城來的還是從養殖農場來的
3.業者為了節省成本,於是在飼料裡添加了大量的抗生素、生長激素(如營養劑)等,
讓動物可以快速成長,殊不知成長過快,補過頭,反而產生抗藥性及過胖等,結果
掛很大
4.牛奶不是含有鈣質嗎?怎麼喝多了反而骨質疏鬆更嚴重?那把牛奶當水喝的籃球員
怎麼辦?那籃球員要怎麼長高到200多公分?
5.美國以動物蛋白(例如牛、豬等)為主;中國以植物蛋白(例如大豆)為主
6.市面上的食品,其熱量主要來自於五穀類;另外油、鹽、糖也過多
7.食品業者為了滿足消費者的需求,讓食品賣相好看,聞起來更香,吃起來更可口,
延長保存期限,於是加了一大堆添加物,例如防腐劑、食用色素X號等;同時為了
節省成本,於是大量加工、大量生產,提高其利用率
8.韓國泡菜:為了延長保存期限,於是用辣椒醃白菜放在甕裡面,醃久了就變成泡菜
9.氫化油:好處是不易壞,可重複高溫油炸,看起來比較酥脆;壞處是無法正常代謝
;又稱『反式脂肪』
10.現在的有機農業強調不添加任何添加物,改用胚芽米或蜂蜜來做,例如湯種麵包
,軟中帶有紮實,紮實中帶有軟
11.至於服裝,為了柔軟、平整、好整理等,於是添加了大量化學藥劑,例如漂白劑
、柔軟劑等,結果讓工廠的工人生出病來,嚴重時破壞生態,真的『毒很大』!!
12.有有機農業,當然就有有機服裝,有機服裝是用有機棉做的,雖不討喜,但可以
讓自己更健康,也不會影響環境
13.一些藝人所穿的皮衣,其實是動物毛皮製成的,一件皮衣最少要砍掉十幾隻動物
才做得出來,這什麼鬼啊?
14.精美的包裝其實隱藏著美麗的陷阱,不僅害了自己,也影響到別人,只有學會看
清真相,才能減少被騙的機率
15.我看了王有里先生的片段,發現他種茶時完全不使用化學藥劑,任由雜草叢生,
動物也過來湊熱鬧,這讓我想到一個問題:『如果種茶過程中,蛇跑進來咬人怎
麼辦?』蛇喜歡在草堆裡跑來跑去呢!
以上是我整理出來的重點以及自己想到的一些問題
請各位笑納
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.130.165
1F:推 WuJerry:隨喜~ 10/23 11:15
2F:推 pegasus631:美國六十五歲以上的婦女,每四人中有一人已喪失百分之 10/23 12:38
3F:→ pegasus631:五十的骨骼密度,乳品消耗量愈高的國家,骨質疏鬆症的y 10/23 12:39
4F:→ pegasus631:罹患率愈高,落後貧窮的非洲班圖人婦女,每天只攝取三 10/23 12:39
5F:→ pegasus631:百五十毫克的鈣,她們平均生九個孩子,骨骼密度遠高過 10/23 12:40
6F:→ pegasus631:富裕的已開發國家人民 .因攝取的蛋白質愈多,流失的鈣 10/23 12:42
7F:→ pegasus631:也愈多,牛奶、肉等製品,蛋白質含量很高, 10/23 12:43
8F:→ pegasus631:一九八四年八月的美國「醫學論壇」刊登一篇美國人骨骼 10/23 12:43
9F:→ pegasus631:密度研究報告,指出素食者的骨骼比一般人強壯很多。 10/23 12:43
10F:→ pegasus631:因為肉食者平均攝取的蛋白質比素食者高很多,故預防骨 10/23 12:44
11F:→ pegasus631:骨質疏鬆症的第一要務,不是多吃高鈣食物,而是少吃高 10/23 12:45
12F:→ pegasus631:蛋白質食物,更何況,牛奶才不是鈣最豐富的食物.. 10/23 12:45
13F:→ pegasus631:同重量 的黑芝麻,含鈣量達牛奶的十八倍,海帶芽是十二 10/23 12:46
14F:→ pegasus631:倍,苜蓿芽三倍,黑豆、芥蘭、莧菜、紫菜、豆皮都比牛 10/23 12:46
15F:→ pegasus631:奶多多了..那到底我們從小根深蒂固認為一定要喝牛奶是 10/23 12:47
16F:→ pegasus631:誰給的觀念?那就要去問牛奶商花了多少錢在廣告這個想法 10/23 12:48
※ 編輯: todo70192 來自: 140.112.130.165 (10/23 12:51)
17F:→ pegasus631:影響身高有遺傳、營養、運動、疾病等因素,鈣質會有幫 10/23 12:56
18F:→ pegasus631:助,但我想他比起基因和運動 不是主要決定性因素。 10/23 12:58
19F:→ pegasus631:以上一點資訊提供給你 ^^ 很感謝你的心得分享 10/23 12:59
20F:推 pegasus631:推薦一本好書--[新世紀飲食] 10/23 13:02
21F:推 Pbird:我說.....為什麼樓上不用回文呀= =好長 10/23 21:16