當週社課日期: 3/6 星期一 天氣晴 當月星座:雙魚座 當週最in主題: 「關懷大地 慈心面面觀」 閃亮亮主持人: 「好緊張」張景豪、「歌神」高毓言 優秀指導老師: 淑玲+俐敏+純怡+郁昌+子翔+建維+乾生+玠廷 快筆神手紀錄: 「師姊」曾于珈 超天真小版僕: 「議還or懿還」陳奕寰 害羞特別來賓: 「宇璿男友」徐千泰 (想逃過自我介紹? 我還是寫出來。) 社課內容: ACT 1 主持人: 食物的故事---「叔叔」蘇建維 +「小羊」楊禮滋 首先大家分成三組，大家討論出自己最愛吃的兩種食物，寫在紙上投進紙箱。 然後叔叔和小羊為大家介紹食品添加物。 介紹食品添加物主要的目的是恐嚇大家。 鬆軟的麵包裡有人造奶油、膨鬆劑、品質改良劑、乳化劑…等。 為了使涼麵油麵增加口感而加的硼砂…等等。 還介紹了有機醬油和一般市面上醬油的差別。 相信大家看完這個投影片後，一定都嚇的心驚膽顫了。 但是你以為今晚的破膽之旅就此結束了嗎? 太天真啦，各位小朋友。 接下來介紹的是「農藥」。 一般蔬菜水果，我們以為尚稱天然健康的東西，其實都已被嚴重「加工」過。 我們所吃的紅豆，為了方便採收，總是要灑殺草劑。 這些灑草劑嚴重影響土壤生態，讓土壤硬化，也造成土石流。 而最直接的受害者是農夫的手，看了那雙手，你會想把手上的蕃茄扔掉!! 總之，ppt要告訴我們的是: 這個世界上已經沒有東西可以吃了。 接著，大家從紙箱中抽出剛才寫下的紙。 討論紙上食物可能的添加物，每組派一個人上台報告。 這個階段，個人私以為由口才很好的宇璿男友勝出。(我是她舅舅嘛，煙。) 總結: 告訴大家每個食物的故事，希望大家由不健康的消費機器變成 健康的消費主人，大家買東西時可以順便關懷這個大地。 ACT 2 學長姊故事接龍----子翔+乾生+玠廷 (哪來的學姊啊……) 這個世界，還是存在著為了健康食品努力不懈的人們!!! 所以各位小朋友們，不要灰心，你們還是有東西可以吃的!!! 《永和豆漿靠邊閃之--名豐豆漿》 主講人--子翔 黃老闆年輕時曾在那卡西當琴師，一次因緣際會下， 吃了朋友媽媽做的臭豆腐，驚為天人，立志成為「臭豆腐通」。 然而吃遍全天下的臭豆腐後，他發現臭豆腐已經越來越沒有古早味了。 歸根究柢，食品添加物是最大元兇。 於是秉持著「只要有心，人人都是食神」的信念，他自己創業開了臭豆腐。 年復一年，他在深坑經營的臭豆腐店已經在台灣打響名號。 他甚至遠赴日本取經，希望自己做出最好吃的臭豆腐，成為臭豆腐達人。 正當要有登泰山而小天下之感時，一個日本友人來到他的工廠， 看見他所用的黃豆不禁大呼:「這黃豆不是給鴨子吃的嗎?」 黃老闆又羞又慚，下定決心拯救全台灣的臭豆腐，還從外國進口「食用黃豆」。 此時，他也開始了他的豆漿事業。 堅持不用消泡劑、防腐劑的他，相信只要好好作，產品自然會說話。 帶著年輕的野心，胸懷偉大的夢想，新一代豆漿達人霸業就此輝煌展開。 《堅持100分的決心--胚芽餅傳奇》 主講人--乾生 話說當年，里仁帶著想開發健康餅乾的心願找上了福義軒。 向師傅們要求不要添加物、少油、少糖。 但是經過慎重討論之後，經驗老到的師傅們認為有些添加物還是得加。 里仁的評鑑人員和老師父說，現在的水準已經是65分，如果我們只是逐項去掉 添加物，水準會不斷往上，但我們會因此而容易滿足。 與其如此，不如去掉所有添加物，等到需要時再一樣一樣加入添加物， 這樣子就是由100分往下扣。 希望能以這樣子的決心做出絕世好餅。 福義軒的曾老闆不愧是一條好漢，在歷經了好幾個月的嘗試之後， 作出了令所有同行都為之讚嘆的「完全無添加物」餅乾。 此後訂單應接不暇，這則故事在餅乾界和有機界中成為美談。 附近的沙拉工廠，看見這種狀況後也嘖嘖稱奇，表示願意研發無蛋沙拉。 當然也獲得了空前絕後的大成功。 但之後各家胚芽餅如雨後春筍般湧現，不負台灣「盜版王國」美名。 曾老闆的氣憤自不在話下，馬上跑去找老師父告狀。 老師父不愧為一代高僧，當場說了一番經典名言: 「這麼好的東西，我們要高興地廣為宣傳，你就像點燈的人， 能夠為其他人點燈，稱得上是功德無量。 」 聽了這番話，曾老闆的心力提升了數甲子，體認到有機大業的重要性， 於是放下自己心中小小的不滿，繼續為反攻台灣而努力。 《食、住、行有危機? 不只喔，衣也有。》 主講人--玠廷 各位小朋友們，上完這堂課之後大概會開始絕食了吧。 但是要真正免於危險，你們身上穿的衣服也要通通脫掉喔。(賊笑 ^^) 大家認為棉花是什麼顏色的呢? (問了5個人，大家都說白色。) 但是呢，其實棉花是有很多種顏色的。(大家信心遭到嚴重打擊，臉色慘白。) 哈哈哈，別擔心，這不是你們智商太低。(大家都鬆了一口氣。) 而是廠商為了染色方便，所以只種白色棉花。(建維身上的黃棉衫是罪魁禍首。) 大家都種白色棉花，自然其他品種就漸漸減少，但是學過生物的人就知道， 單一品種是沒有競爭力的，十分脆弱，容易有病蟲害。 而遇到蟲害的話，唯一的解決之道就是灑農藥。 農夫們認為棉花不是吃的東西，所以灑的時候容易high過頭，灑的過量。 而世界上有四分之三的農藥用量是用在棉花上。 而且呢，你們身上的牛仔褲當然也是對身體有害的。 (謎之聲: 難道要把身上穿的通通都脫掉嗎? 可不可以等我先練好肌肉再說? ) 這種東西其實不太可避免。 (鬆了一口氣，again。) 但是我們可以從小地方來著手，例如盡量用環保筷。 盡可能用我們的能力來支持這些環保廠商。 大家都是要生活的嘛，所以我們要用行動支持他們。 ACT3 杜鵑花節行前討論 主持人--任何一個人 分成兩組: 一組是介紹食品添加物，一組是介紹好書。 好書組先列好書目，再決定要添購那些書。 最後則是列出不同時段可以參與擺攤的人。 社課結束後的宵夜小聚，又是另一段愛與宵夜的故事了。 礙於尺度，恕在下無法奉告。 感謝您的觀賞，咱們下週見!!! -- 一見到你的微笑就會開心 忘卻世上所有的煩惱 莫名其妙的安全感 值得去信任 去依賴的感覺 自由自在 無憂無慮 無邊無際的視野 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.19.76 ※ 編輯: akwana 來自: 140.112.19.76 (03/07 01:04)