※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: apple90101 (房房) 看板: Food 標題: [食記] 陽季皇家歐饌 (中山北路) 時間: Mon Feb 12 13:01:07 2007 餐廳名稱：Edelweiss House 陽季皇家歐饌 地址：台北市中山北路5段621號 電話：02-2837-6928 營業時間：不知 價位範圍(每人)：500~1000+10%服務費 圖文並茂網誌版: http://www.wretch.cc/blog/thisisbook&article_id=6802781 (強烈建議閱讀網誌版，有餐點照片) 2月10日是半年紀念 想想已經有好一陣子沒吃排餐了 板上對這家評價還不錯 就去吃了 其實我經過這家店非常多次 可是總以為它是賣瓷器的 (這也不能說錯，它一樓真的在賣瓷器) 所以總是匆匆瞥過 後來看PTT才知道二三樓都是餐廳 本來看到忠誠店的藍色調裝潢還讓我心裡打架 不知該選哪一家的美麗 後來才發現忠誠店租約到期了 囧 只能選中山北路這家 我吃的是晚餐時段 所以只拍了晚餐時段的menu 套餐有焗起士麵包、濃湯、前菜、主菜、甜點、飲料 很多餐廳(ex.洋蔥)都還會再加沙拉 可是每次我吃了沙拉吃完前菜也就覺得有8、9分飽了 後來感覺都是硬嗑，不甚舒服 陽季去掉沙拉後，我覺得對我來說份量剛好 你可以有興緻地吃完每一道 不覺得在參加大胃王比賽:P 起士麵包上的太匆忙，被我們嗑掉後才發現忘了拍照XD 一人一小塊麵包份量剛好 不然每次吃完麵包再喝濃湯，它們在肚子裡也漲的差不多了 焗起士麵包脆脆的，焗起士的部份很濃郁 我喜歡它的恰到好處 濃湯每天都不一樣 看那天廚子煮什麼就喝什麼 我們喝到的應該是南瓜湯吧 本來讓我有點怯，我從小吃南瓜料理的次數不超過五次啊 但只有一小碗就試試吧 湯帶有一點咖哩的味道讓我接受度大增 一不小心又喝完了XD 再來是前菜 它每道菜的名稱都會讓你知道這是什麼 但也因此變得很長 在我點完餐後，我一度擔心等一下上菜時我會記得我點什麼嗎?囧 幸好我有拍menu 不然我會因為忘記菜名而食記也難產 我的前菜是「碳烤松板豬肉沙拉佐花椒蒜味美乃滋」 (我事先嘴饞偷嗑了一片松阪豬XD不然應該要有五片的) 松阪豬肉的肉汁和微酸的蒜味美乃滋怎麼吃都令我想流淚啊 超好吃的>"<b 豬肉的油膩感被生菜和醬汁抵消變得清爽又富有香氣 這道前菜是會讓我魂牽夢縈的要角啊 男朋友點的前菜是「酥炸鮮蠔佐義式藍紋乳酪醬」 大概是因為炸的關係吧 當然油膩感就稍重了點 他自己也比較喜歡我的前菜 哈哈 我壓對寶了 再來是主菜囉 我的是「碳烤紐西蘭沙朗牛排佐檸檬海?」 其實它也可以佐波特紅酒醬的 但我吃牛排習慣佐鹽，所以還是選鹽了 我覺得它的擺盤都還挺漂亮的 我點的是五分熟 其實「怕生」的我通常都會吃七分熟啦 但今天想說就試試五分熟 五分熟對我來說還不錯 熟度剛好，五分肉心還保持粉紅色的嫩度，七分熟肉就硬了些 檸檬海?沾一點剛剛好 太多會像在吃炸雞吧 哈 男朋友點的是「義式燉小羊膝佐蕃紅花燉飯」 拍起來實在是不甚美觀 好像一團爛肉 不過我不吃羊所以不知道滋味如何 他是覺得沒什麼騷味 好像還挺滿意的 第一次主菜結束後覺得還有吃甜點的胃 看板上的人如此推陽季的布丁我就點了布丁 不過我吃了是覺得還算不錯 沒有非常驚豔啦 可能印象中有吃過更好吃的布丁@@ 我男友點的是「蛋糕」 (當時服務生就只有分蛋糕和布丁給我們選) 上來後...是蘋果派嘛 吃起來是還不錯啦 不會太酸 我超怕過酸的蘋果派 他好像覺得很好吃的樣子 再來是飲料 我是冰奶茶，他是冰咖啡 很普通啦，中規中矩的 我們因為想試其他的麵包 還加點了咖啡麵包 味道還不賴，但咖啡味比我想像中淡的多 還有四坨淡黃色奶油花好可愛喔:) 服務生態度很棒喔 但又不會過度服務 上菜速度也剛剛好 吃完一道後休息一下下又來了 上次吃洋蔥上菜速度太快 覺得像在「餵飽」客人 洗手間在三樓 女性洗手間還有附乳液 真的很貼心呢 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=30&f=1026038509&p=26 一樓瓷器展覽 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=30&f=1026038543&p=50 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=30&f=1026038549&p=56 樓梯間 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=30&f=1026038512&p=29 二樓用餐區 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=30&f=1026038513&p=30 三樓是團體包廂，可以當會議室 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=30&f=1026038502&p=20 這家氣氛還不錯 大致上來說偏安靜 如果要辦同學會或謝師宴 可能不太適合 如果玩的過high會打擾到別桌客人 今天花費是 我的:碳烤紐西蘭沙朗牛排佐檸檬海?套餐=NT.650 男友的:義式燉小羊膝佐蕃紅花燉飯=NT.700 加點咖啡麵包NT.20 全部加起來再加一成服務費就是了 還算滿滿意的 以後有機會會再來:) -- http://www.wretch.cc/album/thisisbook My Album --

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