※ [本文转录自 Food 看板] 作者: apple90101 (房房) 看板: Food 标题: [食记] 阳季皇家欧馔 (中山北路) 时间: Mon Feb 12 13:01:07 2007 餐厅名称：Edelweiss House 阳季皇家欧馔 地址：台北市中山北路5段621号 电话：02-2837-6928 营业时间：不知 价位范围(每人)：500~1000+10%服务费 图文并茂网志版: http://www.wretch.cc/blog/thisisbook&article_id=6802781 (强烈建议阅读网志版，有餐点照片) 2月10日是半年纪念 想想已经有好一阵子没吃排餐了 板上对这家评价还不错 就去吃了 其实我经过这家店非常多次 可是总以为它是卖瓷器的 (这也不能说错，它一楼真的在卖瓷器) 所以总是匆匆瞥过 後来看PTT才知道二三楼都是餐厅 本来看到忠诚店的蓝色调装潢还让我心里打架 不知该选哪一家的美丽 後来才发现忠诚店租约到期了 囧 只能选中山北路这家 我吃的是晚餐时段 所以只拍了晚餐时段的menu 套餐有焗起士面包、浓汤、前菜、主菜、甜点、饮料 很多餐厅(ex.洋葱)都还会再加沙拉 可是每次我吃了沙拉吃完前菜也就觉得有8、9分饱了 後来感觉都是硬嗑，不甚舒服 阳季去掉沙拉後，我觉得对我来说份量刚好 你可以有兴致地吃完每一道 不觉得在参加大胃王比赛:P 起士面包上的太匆忙，被我们嗑掉後才发现忘了拍照XD 一人一小块面包份量刚好 不然每次吃完面包再喝浓汤，它们在肚子里也涨的差不多了 焗起士面包脆脆的，焗起士的部份很浓郁 我喜欢它的恰到好处 浓汤每天都不一样 看那天厨子煮什麽就喝什麽 我们喝到的应该是南瓜汤吧 本来让我有点怯，我从小吃南瓜料理的次数不超过五次啊 但只有一小碗就试试吧 汤带有一点咖哩的味道让我接受度大增 一不小心又喝完了XD 再来是前菜 它每道菜的名称都会让你知道这是什麽 但也因此变得很长 在我点完餐後，我一度担心等一下上菜时我会记得我点什麽吗?囧 幸好我有拍menu 不然我会因为忘记菜名而食记也难产 我的前菜是「碳烤松板猪肉沙拉佐花椒蒜味美乃滋」 (我事先嘴馋偷嗑了一片松阪猪XD不然应该要有五片的) 松阪猪肉的肉汁和微酸的蒜味美乃滋怎麽吃都令我想流泪啊 超好吃的>"<b 猪肉的油腻感被生菜和酱汁抵消变得清爽又富有香气 这道前菜是会让我魂牵梦萦的要角啊 男朋友点的前菜是「酥炸鲜蚝佐义式蓝纹乳酪酱」 大概是因为炸的关系吧 当然油腻感就稍重了点 他自己也比较喜欢我的前菜 哈哈 我压对宝了 再来是主菜罗 我的是「碳烤纽西兰沙朗牛排佐柠檬海?」 其实它也可以佐波特红酒酱的 但我吃牛排习惯佐盐，所以还是选盐了 我觉得它的摆盘都还挺漂亮的 我点的是五分熟 其实「怕生」的我通常都会吃七分熟啦 但今天想说就试试五分熟 五分熟对我来说还不错 熟度刚好，五分肉心还保持粉红色的嫩度，七分熟肉就硬了些 柠檬海?沾一点刚刚好 太多会像在吃炸鸡吧 哈 男朋友点的是「义式炖小羊膝佐蕃红花炖饭」 拍起来实在是不甚美观 好像一团烂肉 不过我不吃羊所以不知道滋味如何 他是觉得没什麽骚味 好像还挺满意的 第一次主菜结束後觉得还有吃甜点的胃 看板上的人如此推阳季的布丁我就点了布丁 不过我吃了是觉得还算不错 没有非常惊艳啦 可能印象中有吃过更好吃的布丁@@ 我男友点的是「蛋糕」 (当时服务生就只有分蛋糕和布丁给我们选) 上来後...是苹果派嘛 吃起来是还不错啦 不会太酸 我超怕过酸的苹果派 他好像觉得很好吃的样子 再来是饮料 我是冰奶茶，他是冰咖啡 很普通啦，中规中矩的 我们因为想试其他的面包 还加点了咖啡面包 味道还不赖，但咖啡味比我想像中淡的多 还有四坨淡黄色奶油花好可爱喔:) 服务生态度很棒喔 但又不会过度服务 上菜速度也刚刚好 吃完一道後休息一下下又来了 上次吃洋葱上菜速度太快 觉得像在「喂饱」客人 洗手间在三楼 女性洗手间还有附乳液 真的很贴心呢 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=30&f=1026038509&p=26 一楼瓷器展览 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=30&f=1026038543&p=50 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=30&f=1026038549&p=56 楼梯间 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=30&f=1026038512&p=29 二楼用餐区 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=30&f=1026038513&p=30 三楼是团体包厢，可以当会议室 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=30&f=1026038502&p=20 这家气氛还不错 大致上来说偏安静 如果要办同学会或谢师宴 可能不太适合 如果玩的过high会打扰到别桌客人 今天花费是 我的:碳烤纽西兰沙朗牛排佐柠檬海?套餐=NT.650 男友的:义式炖小羊膝佐蕃红花炖饭=NT.700 加点咖啡面包NT.20 全部加起来再加一成服务费就是了 还算满满意的 以後有机会会再来:) -- http://www.wretch.cc/album/thisisbook My Album --

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