※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: bigbow555 (大寶三五) 看板: Food 標題: [食記] 三訪La Fourviere 芙麗葉 時間: Tue Nov 28 21:23:00 2006 有圖有真相 http://www.wretch.cc/blog/bigbow555&article_id=6647593 ----------------------------------------------------------------- LA FOURVIERE 芙麗葉 北市松山區光復北路11巷97號1樓 02-27423816 ----------------------------------------------------------------- 禮拜天晚上大約5點多 帶著老媽跟小寶一起去芙麗葉 還遇到了一對鄉民姐弟( 致某鄉民：我改回來了XD ) 我跟店裡的人抱怨才5點多而已 架上麵包蛋糕有如黃蜂過境一掃而空 想要多嘗試些新口味都沒辦法 ( 只剩三種麵包各一個 蛋糕兩種各兩三個　可麗露　橙花水蛋糕　巧克力 ) 當我想再確認到店的最佳時機時 突然女鄉民用謎之聲傳來了一句：四點半 = =+ ........噗....很好! 這位鄉民果然有很認真的看過板上的文章XDDDDDD 其實當下很想跟這位女鄉民說： " 您好～我就是大寶XD 說四點半是來店最佳時機的就是我XD " 不過本人都五點多才來了 而且還沒買到全部的新品 我這個人來瘋實在無臉表明身分 Orz ( 鄉民的戰鬥力真強= =+ 還有人11點就到了 人家芙麗葉兩點多才開啊~~ ) 雖然架上東西所剩不多 我還是敗了620元 ( 喔~ 我的日本機票錢....... ) ========================= 開始吃的分隔線 =============================== http://0rz.tw/a12au 可麗露　一盒5個150元 亞都也有賣　他的外圍有淋上一層巧克力　而且還賣了好幾年　 不知道為什麼就是勾不起我的購買慾望 而且最近幾個月開始改成超大SIZE 這樣讓我更不想買 好幾次都有機會快要吃到　 不過都在不知覺的情況下被我女兒吃下肚 昨天因為店內能買的東西實在太少 剛好這放在冷藏櫃裡的小東西煞是可愛 一個個安好的坐在盒子裡 " 看到了還能不買嗎?! XD " http://0rz.tw/e728W 一吃下去嚇到了..... 因為我一直以為可麗露的口感是有點乾的扎實杯子蛋糕體 完全沒料到外表吃起來是如此的硬Q帶脆 中間的餡吃起來很像爆Q的"粉粿"XD 最棒的是外皮的焦糖奶油與微微的烤焦味 然後又搭配如此有趣的咬勁 讚啊~ 一盒五個一下吃完 嘴巴停不了啊XD 下午茶閒聊必備~ -------- http://0rz.tw/1a29N 草莓夏洛特 120元 本來已經賣完了 不過大概是我買不到這個新品的怨念太深重 感染到店裡的所有人 所以師傅特地幫我做一個 謝謝啊~ 外面一圈是白色的手指餅乾 上面是台灣大湖最棒最有滋味的草莓切塊和自己種的薄荷葉 裡面還有機關.....至於內容...... 唉... 從店裡走到公車站想說打開來再欣賞一下 結果就看到整個蛋糕散掉了 好可憐>"< 爆漿的蛋糕真的爆漿了.... 不知道是提蛋糕的時候晃的太用力了還是撞到怎樣 <囧> 203公車等了至少40分鐘才來 一路又給我停停走走震來震去 溫度又高 唉~ 寶石盒已經不成形狀了 Orz 一回到家勉強冰到冰箱 期待經過兩小時後蛋糕會再回魂 吃了一口 果真很讚 我女兒最喜歡草莓了 我自己吃不夠 他硬是還要跟我搶>\\\< 可惜無法享受到這蛋糕所要給人的驚喜層次 ( 因為全都混在一起了 Orz 好險我有事先在店裡照相 ) ------- http://0rz.tw/352az 阿娜娜的黃寶石 100元 明明知道這是鳳梨 可我還是買了 由此可見我有多熱愛芙麗葉 (￣y▽￣)╭ 上次那個藍姆芭娜娜雖然也是我討厭的香蕉 但我還是硬著頭皮配美祿吃完了 ( 巧克力配香蕉很麻吉的! ) 最上面和下面是鳳梨花椒macaron 中間夾著薄荷葉鳳梨顆粒....奶醬 macaron雖然因為運送過程溫控不良 讓夾心浸濕了macaron 但這鬆-爽-酥的口感還是保留了75% 夾心的味道也調配的很好 這個真好吃 嗜甜者必買! ( 謎之聲:希望下次改別的口味 = =+ 認識我的人一定不敢相信我吃了鳳梨 Orz ) -------- http://0rz.tw/282aw 大貝黑巧克力塔 100元 最上面是打發的鮮奶油與百香果果粒 接著是一層薄薄的巧克力淋面與覆盆子黑苦巧克力幕斯 最後的塔皮...應該跟檸檬塔用的是一樣的塔皮 超濃厚的成熟大人風頗令人滿足 巧克力的層次香氣與微微的莓果香....讚! 可惜也因為運送過程不良 導致塔皮被融化的幕斯浸濕 唉....如果當場吃就好了 這個要配好茶~ 味道很濃XD ======================== 吃麵包的分隔線 =============================== http://0rz.tw/b628g 起司麵包　50元 麵包裡面的起司狀態與一般台式麵包完全不同 感覺上是切很小塊或是切小薄片 少量的混入麵團中 剝開時　可以發現起司已融化結成薄片並附著在麵包中　 跟台式麵包比起來　芙麗葉的起司麵包可以說是小氣麵包　根本看不到起司 要是節儉的歐巴桑來買　一定會臭罵： ”這細蝦咪胖　頂空空按怎吃　起司歹丟位　錢還來！！” 我喜歡這個起司...想低調卻一點也不低調的味道 皮很硬脆 很適合當考驗牙齒咀嚼能力的麵包 內裡同樣有筋性有彈性 耐久又耐吃的麵包 很香:) -------- http://0rz.tw/3629T 培根麵包　50元 培根的數量也是爆少 而且切的比小指頭最上面一節還小 可是不知道為什麼就是很好吃 嘴巴完全停不了 吃完這個繼續吃起司麵包 起司麵包吃一半....放棄~ 因為下巴實在太酸了XDD ------------------------------------------------------------ 好吃歸好吃.... 在台灣這麼炎熱的氣候下 買蛋糕應該要附乾冰 消費者的荷包與師傅的心血才不會白白流失掉 我媽買的"黑色煙火"回到家都變"火山熔岩"了 根本不能吃-_- 蛋糕底下也應該用膠帶固定 記得第二次去的時候 某個客人就有教阮師傅的媽要這樣做了 可惜這次第三次去 她們還是沒有顧慮到 前兩次我都是坐計程車 所以蛋糕口感與形狀都維持良好 可是總不能每次都坐計程車吧( ￣ c￣)y▂ξ -- 都是吃的跟喝的<(￣▽￣)σ" http://www.wretch.cc/blog/bigbow555 --

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