※ [本文轉錄自 Food 看板] ☆名稱:精緻EAT涮涮鍋 ☆地址:台北縣永和市中興街96號一樓 (02)89213377 永和中興街耕莘醫院旁(頂溪出口誠品左轉走到底 近竹林路) ☆種類:單點的吃到飽涮涮鍋 ☆敘述:久聞這家以海鮮食材新鮮聞名的涮涮鍋店 今天晚上終於去吃了 其實要去的話建議走竹林路進去中興街會比較快 就在面對中興街的左手邊,招牌其實不明顯~ 不過走走廊下會很容易看的到(而且門口的玻璃門上有液晶電視) 中午時段是250,晚餐則是299,兒童150,素食鍋180 假日皆299(不另加服務費) 簡單來說~這是一家可以吃的很精緻很有SENSE的吃到飽涮涮鍋店 在進門之前其實我朋友質疑了一下,因為當時約6點左右!不過店裡面只有兩個客人 不過因為相信版友們的推薦,所以我們還是進門了 店裡面的擺設很乾淨簡單!座位之間也都很大~感覺很舒服 老闆娘很親切的跟我們解說點餐方法(親切加分) 我跟朋友一起點了兩輪!然後就飽到吃不下去了 就簡單的介紹推薦的東西吧! 肉類:點過沙朗牛肉,培根牛肉,嫩肩牛肉,梅花豬肉,小羊肉 其實都很推...因為食材新鮮所以都很好吃 肉片都標準的薄~所以燙一下就很嫩很好吃了 青菜:這類點的比較少~因為我們的注意力都被海鮮搶走了 所以只點了金針菇跟高麗菜還有香菇,當然新鮮事不用多說的了 特別的是香菇適用發過之後的乾香菇~用來煮火鍋特別香呢 火鍋料:就是常見的那些火鍋料...種類頗多~因為吃太飽所以沒有全點 味道比較特別的應該是裡面包起士的起士丸...裡面的起士好香濃喔喔喔喔~ 海鮮:這是令我們最驚艷的一類了~因為我跟友人是屬於愛吃海鮮卻怕不新鮮的人 結果這家能讓以這價錢吃到這種新鮮的海鮮料實在是太令我們驚訝了 我尤其愛吃鮮蚵...但是又怕不新鮮!!不過這家的鮮蚵讓我連點了兩次 還有花枝漿也是連點了兩次...因為很好玩XD 連最可能有腥味的蟹腳扇貝跟鯛魚片都鮮嫩不已 不推薦是對不起自己啊!!! 特別說一下他的調味料區 醬料放的很整齊很乾淨~醬油啊醋啊都乾淨精緻的放在玻璃瓶裡(加分) 飲料有甜度剛好的麥茶跟可樂,雪碧,橘子芬達跟葡萄芬達(都是曲線瓶的說) 雖然不收服務費~不過店員們還是常常來收盤子 吃到後來老闆娘還請我們吃自製的泡菜呢!好吃到我們都建議他放到菜單上 (不過他說菜單都印好了~可能等下次印菜單的時候才加進去) 今天的甜點是紅豆湯~不過因為我已經飽到快滿出來了所以沒點 但是據我朋友說超好喝的~紅豆都燉到只剩皮了...甜度也很剛好 後來跟老娘聊天的時候問道慰什麼她們的海鮮這麼新鮮 她說因為他本身就討厭海鮮的腥味 所以都跟她們的廠商要求說每天進貨新鮮的食材 所以才會這麼新鮮 臨走前還跟老闆娘聊天說會多來推薦這家店~還會帶同事來吃 大推這家店~ 更是希望他生意能變好一直開下去 (其實很訝異東西這麼好吃為什麼生意看來...) --

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