※ [本文转录自 Food 看板] ☆名称:精致EAT涮涮锅 ☆地址:台北县永和市中兴街96号一楼 (02)89213377 永和中兴街耕莘医院旁(顶溪出口诚品左转走到底 近竹林路) ☆种类:单点的吃到饱涮涮锅 ☆叙述:久闻这家以海鲜食材新鲜闻名的涮涮锅店 今天晚上终於去吃了 其实要去的话建议走竹林路进去中兴街会比较快 就在面对中兴街的左手边,招牌其实不明显~ 不过走走廊下会很容易看的到(而且门口的玻璃门上有液晶电视) 中午时段是250,晚餐则是299,儿童150,素食锅180 假日皆299(不另加服务费) 简单来说~这是一家可以吃的很精致很有SENSE的吃到饱涮涮锅店 在进门之前其实我朋友质疑了一下,因为当时约6点左右!不过店里面只有两个客人 不过因为相信版友们的推荐,所以我们还是进门了 店里面的摆设很乾净简单!座位之间也都很大~感觉很舒服 老板娘很亲切的跟我们解说点餐方法(亲切加分) 我跟朋友一起点了两轮!然後就饱到吃不下去了 就简单的介绍推荐的东西吧! 肉类:点过沙朗牛肉,培根牛肉,嫩肩牛肉,梅花猪肉,小羊肉 其实都很推...因为食材新鲜所以都很好吃 肉片都标准的薄~所以烫一下就很嫩很好吃了 青菜:这类点的比较少~因为我们的注意力都被海鲜抢走了 所以只点了金针菇跟高丽菜还有香菇,当然新鲜事不用多说的了 特别的是香菇适用发过之後的乾香菇~用来煮火锅特别香呢 火锅料:就是常见的那些火锅料...种类颇多~因为吃太饱所以没有全点 味道比较特别的应该是里面包起士的起士丸...里面的起士好香浓喔喔喔喔~ 海鲜:这是令我们最惊艳的一类了~因为我跟友人是属於爱吃海鲜却怕不新鲜的人 结果这家能让以这价钱吃到这种新鲜的海鲜料实在是太令我们惊讶了 我尤其爱吃鲜蚵...但是又怕不新鲜!!不过这家的鲜蚵让我连点了两次 还有花枝浆也是连点了两次...因为很好玩XD 连最可能有腥味的蟹脚扇贝跟鲷鱼片都鲜嫩不已 不推荐是对不起自己啊!!! 特别说一下他的调味料区 酱料放的很整齐很乾净~酱油啊醋啊都乾净精致的放在玻璃瓶里(加分) 饮料有甜度刚好的麦茶跟可乐,雪碧,橘子芬达跟葡萄芬达(都是曲线瓶的说) 虽然不收服务费~不过店员们还是常常来收盘子 吃到後来老板娘还请我们吃自制的泡菜呢!好吃到我们都建议他放到菜单上 (不过他说菜单都印好了~可能等下次印菜单的时候才加进去) 今天的甜点是红豆汤~不过因为我已经饱到快满出来了所以没点 但是据我朋友说超好喝的~红豆都炖到只剩皮了...甜度也很刚好 後来跟老娘聊天的时候问道慰什麽她们的海鲜这麽新鲜 她说因为他本身就讨厌海鲜的腥味 所以都跟她们的厂商要求说每天进货新鲜的食材 所以才会这麽新鲜 临走前还跟老板娘聊天说会多来推荐这家店~还会带同事来吃 大推这家店~ 更是希望他生意能变好一直开下去 (其实很讶异东西这麽好吃为什麽生意看来...) --

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