「吃到飽」的經濟正危害我們的世界 (下) 作者：World Watch Institute 譯者：李嘉蓉　([email protected]) 　　造成從瘧疾到愛滋病等疾病的大量細菌、病毒、寄生蟲與蕈類，其抗藥性正逐漸增強 。人類醫藥中所使用的抗生素至少有一半是不必要的處方，造成抗藥性細菌有更大的機會 存活與擴散。 　　製藥業是世界上獲利最佳、成長最快的產業之一，從 1983 年的 1,320億美元增到今 天的 3,370 億美元。然而，大製藥公司已趨向於忽視大多數人的健康；世界中最暢銷的 藥物都是用來治療第一世界的疾病，包括心臟病、高血壓、消化不良和過度肥胖。一項於 1975 年和 1997 年間對已上市的 1,233 種藥物的調查中發現，其中僅有 13 種被核准 特別用來治療熱帶疾病。 　　面對這種種的變化，『2001維生徵象』呈現一些令人鼓舞的群眾運動，或許可能變成 重塑今日消費性生活型態的主要力量： ◆ 愈來愈多人使用社會責任準則做為他們投資的導引；單就美國而言，社會責任投資由 1984 年的 590 億美元上升至 1999 年的 2 兆 1 千 6百億美元，或是說在專業管理下 ，每八美元就有一美元。 ◆ 由於咖啡的需求量提高，2000年 增加 10%，達到 710 萬噸，且外銷量更達 112 億美 元，消費者喜好的變化會影響咖啡豆的種植方式與地點。這些咖啡大多數來自日照充足的 種植場所，生態上等同於砍伐殆盡的雨林。但是逐漸增長的消費者之動向，正支持回復到 傳統遮蔭的種植技術，這種方式可保護棲地與生物多樣性。”道德”咖啡是目前市場中成 長最快速的部份，而且有50 萬農民參與保證合理價格及種植者和咖啡工人的工作環境的 計畫。 ◆ 替代性能源對於滿足能源需求的增加，做了重要的承諾，並對加州等地能源不足的問 題，提供短期與長期的解決方案。雖然僅佔有一小部份的市場，但是全球風力能源所產生 的容量已在 1999 年之後增加30%，而太陽光電電池的產量也跳升43%。 　　瑞納表示：「『2001維生徵象』的發現顯示，當消費者需要它時，對環境友善與有社 會責任的生產方式才會被使用。消費者選擇的力量不容忽視，好或壞的選擇足以傷害或拯 救我們的星球。」綜觀全球的消費量： 　　◆ 食物 最大的穀物生產者：中國 = 3 億 5 千 3 百萬噸 最大的牛奶生產者：印度 = 7 千 9 百萬噸 最大的咖啡生產者：巴西 = 1 百 8 拾萬噸 　　◆ 能源與交通 最大的石油使用者：美國 = 全球供應量之 26%（美國人口佔全球人口的比例小於 5%） 最高的碳排放量：美國 = 全球總量之 24% 最大的太陽能發電板（solar electric panels）製造者：日本 = 12萬8千瓩（足夠產生 供應50,000戶小家庭使用的能源） 最大的腳踏車製造者：中國 = 1999 年 4 千 3 百萬輛 　　◆ 健康 抽煙人口最多者：中國 = 3 億 5 千萬（等於俄國和墨西哥的人口總和） 最大的香煙出口者：美國（世界出口量的 21%） 最多超重成年人者：美國 = 美國成年人口的 61% 最大的藥物買家：美國 = 幾乎是全世界銷售量的 40% 銷售最多的藥品：治潰瘍劑（antiulcerants，制酸藥，消化用） = 158 億美元 （本文譯自看守世界研究中心（Worldwatch Institute）提供『2001維生徵象』（Vital Signs 2001）發行新聞稿。『2001維生徵象』是由聯合國環境規劃署與看守世界研究中心 合作出版，中譯本由看守世界研究中心授權看守台灣研究中心翻譯，預定於 5 月出版。 ） http://e-info.org.tw/issue/environ/2002/en02060401.htm --

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