※ 引述《yjpetergto (湛藍晴空)》之銘言： : 1.瓜地馬拉(不斷水，91度，by色丸) : 舌中後段有澀味 : 有些微酸味 1.Guatemala Coban （不斷水　９１度　by巧遇） 　　微弱的酸　尚算順口　 　　有些焦味　苦味似有若無（部分組員覺得無　但有人覺得有） 　　香氣稍弱　中後段有澀味出來　　有些許回甘 　 : 2.瓜地馬拉(不斷水，88度，by阿雷) : 苦味較明顯 : 酸味較前者小 : 味道較為厚重 : 澀味較淡 　2.　Guatemala Coban（斷水　８８度　by詩涵） 　　酸味略刺舌 　　口感和香氣平淡許多 　　後段有澀味 (大家分了一點點悶蒸滴下的咖啡　 　　　組員多半覺有澀味　我除澀味外另感到略帶sour的甜　於舌側尾段 　　　佳蓉則覺該甜類似牛奶甜味） : 3.瓜地馬拉(斷水，88度，by牛肥) : 感覺介於前兩者之間 : 酸味︰1 > 3 > 2 (推論是斷水的時間太長了) : 苦味︰2 > 3 > 1 : 澀味：1 > 3 > 2 　3.Gayoland（斷水　９１度 by郁芬) 　　苦味明顯　但無焦味　前段略雜　有藥草香氣　 : 4.Gayoland(斷水，91度，by洪爺) : 舌前斷澀味強烈 : 香味不甚明顯 : 有粉味(色丸的說法，不過我不是很懂~"~) 　4.Gayoland(斷水　８８度　by佳惠） 　　比上杯順口　苦味仍在　但較不明顯　有組員說有微弱的酸在舌前段 　　後段香氣仍在　但口感略嫌單薄 : 5.Gayoland(不斷水，88度，by牛肥) : 有不好的苦味(會殘留在嘴裡) : 舌根後段沒味道 : (感謝大家的注目與關心...這杯整個就是失敗...我超緊張的= =|||) 　 　5.Gayoland（不悶蒸　不斷水　８８度　中間加強注水　by佳蓉） 　　苦味刺激舌側　香氣弱　口感單薄　 : 6.Coban(斷水，溫度未紀錄，by阿雷) : 酸味稍弱 : 有甜味 : 悶，味道出不來 : (以上是大魔王的講評) : ---------------------------------- : 這是我們這組的紀錄~ 　　 　６.Gayoland（斷水　８7度　刻度加粗半號　by巧遇)　 口感算今日組裡沖的Gayoland最順的一杯　味道較無那麼濃厚但算有開展 　　 香氣稍弱　有不太自然的香料味　後段微甜揚起　涼掉有澀味出現 --

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