作者poca (哭哭)
看板NTU-K6
標題[發爐] 798!!
時間Fri Mar 7 20:26:42 2008
※[轉自Food板]
餐廳名稱：798羊肉爐
地址：北市文山區興隆路一段110號
電話：02-29330571
價位範圍(每人)：279元
http://www.uberme.com/Blog/BlogHome.aspx?bid=
6f7ee2e5-ac1a-4ac3-a6c6-c46c8dfab2a9
(麻煩幫我連起來)
餐廳名稱798羊肉爐來自「呷就飽」（台語發音），
由此就可以看出這是一家很有意思的店吧！
店內的裝潢簡單乾淨，簡單的木色桌椅，
加上親切的老闆及服務員，很有傳統台灣熱炒店的味道。
和一般的吃到飽不同，
除了羊肉片、羊大骨，
店裡沒有提供太多的火鍋料，
只提供健康的食材讓客人吃到最傳統的羊肉湯滋味，
這裡的湯底注重溫補功用，
將21種中藥材熬煮了8小時以上，
去掉了濃厚的中藥味，只留下中藥的益處和香噴噴的湯頭，
很值得一嚐喔！
雖然羊肉的油脂會讓鍋底有點油，
但比起自家煮的羊肉爐仍清淡許多。
店內的羊肉都是紐西蘭進口，
新鮮的羊肉片、羊肉塊都沒有腥味，
而羊腳筋跟大骨都已事先煮熟，
只要放入鍋中加熱即可，
啃掉附著在大骨周圍肉後，就可以用吸管吸裡面的骨髓，
鹹鹹又稠稠的，味道還不錯。
腳筋的膠質和大骨裡的骨髓都對身體很好！
除了羊肉，其他配料包括：
高麗菜、大陸妹、金針菇、香菇、洋蔥、豆皮、
玉米、白蘿蔔、木耳、鴨血、粉絲等，
整理來說料的選擇不是很多，
但食材品質都很好，看起來鮮甜欲滴，
比一般的吃到飽店讓人滿意多了。
價錢又很好，歡樂的氣氛很適合聚餐，很推薦大家試試喔!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.250.89
1F：推 rc0130:不能吃羊的自己節哀順變 03/07 21:03
2F：→ rc0130:哈哈哈哈哈哈 03/07 21:04
3F：推 pikabee:我現在好餓= = 為什麼要給我看到這篇文(翻滾) 03/07 21:30
4F：推 rc0130:為了讓你翻滾 03/07 21:36
5F：→ poca:......= = 03/07 21:39
6F：推 rc0130:那要決定這家 然後衝了嗎? 03/07 21:42
7F：→ poca:我找到唯一的牛肉爐在台南= = 03/07 21:45
8F：推 rc0130:就很遺憾阿 03/07 21:46
9F：→ rc0130:七七慘慘七七 八八慘慘八八 九九慘慘九九 03/07 21:46
11F：→ poca:幹 我被爛梗弄笑了 03/07 21:52
12F：推 jerry159:YA 衝阿 03/07 21:57
13F：推 up2bigrice:我也好餓噢囧 03/07 22:13
14F：推 springroll:衝了啦 03/07 22:39
15F：→ barrytwu:這間不錯 03/07 23:44
16F：推 up2bigrice:衝了唄 03/08 00:46
17F：推 asuralee:揪了啦 03/08 00:52
18F：推 asuralee:離台大不到兩公里 騎腳踏車就可以到了 03/08 00:56
19F：推 rc0130:就決定這家了 找一天出發 03/08 00:57
20F：推 huiyingni:掰掰各位 03/08 01:04
21F：推 rc0130:樓上吃一下啦 03/08 01:04
22F：推 jasonyusun:羊肉很好吃耶 03/08 01:14
23F：推 huiyingni:不要 波卡的學妹我們自己去吃別的吧 03/08 01:15
24F：推 jerry159:台客快決定時間吧 這個最重要 03/08 02:06
25F：→ poca:羊肉好吃耶QQ 03/08 02:10