作者poca (哭哭)
看板NTU-K6
标题[发炉] 798!!
时间Fri Mar 7 20:26:42 2008
※[转自Food板]
餐厅名称：798羊肉炉
地址：北市文山区兴隆路一段110号
电话：02-29330571
价位范围(每人)：279元
http://www.uberme.com/Blog/BlogHome.aspx?bid=
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(麻烦帮我连起来)
餐厅名称798羊肉炉来自「呷就饱」（台语发音），
由此就可以看出这是一家很有意思的店吧！
店内的装潢简单乾净，简单的木色桌椅，
加上亲切的老板及服务员，很有传统台湾热炒店的味道。
和一般的吃到饱不同，
除了羊肉片、羊大骨，
店里没有提供太多的火锅料，
只提供健康的食材让客人吃到最传统的羊肉汤滋味，
这里的汤底注重温补功用，
将21种中药材熬煮了8小时以上，
去掉了浓厚的中药味，只留下中药的益处和香喷喷的汤头，
很值得一嚐喔！
虽然羊肉的油脂会让锅底有点油，
但比起自家煮的羊肉炉仍清淡许多。
店内的羊肉都是纽西兰进口，
新鲜的羊肉片、羊肉块都没有腥味，
而羊脚筋跟大骨都已事先煮熟，
只要放入锅中加热即可，
啃掉附着在大骨周围肉後，就可以用吸管吸里面的骨髓，
咸咸又稠稠的，味道还不错。
脚筋的胶质和大骨里的骨髓都对身体很好！
除了羊肉，其他配料包括：
高丽菜、大陆妹、金针菇、香菇、洋葱、豆皮、
玉米、白萝卜、木耳、鸭血、粉丝等，
整理来说料的选择不是很多，
但食材品质都很好，看起来鲜甜欲滴，
比一般的吃到饱店让人满意多了。
价钱又很好，欢乐的气氛很适合聚餐，很推荐大家试试喔!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.250.89
1F：推 rc0130:不能吃羊的自己节哀顺变 03/07 21:03
2F：→ rc0130:哈哈哈哈哈哈 03/07 21:04
3F：推 pikabee:我现在好饿= = 为什麽要给我看到这篇文(翻滚) 03/07 21:30
4F：推 rc0130:为了让你翻滚 03/07 21:36
5F：→ poca:......= = 03/07 21:39
6F：推 rc0130:那要决定这家 然後冲了吗? 03/07 21:42
7F：→ poca:我找到唯一的牛肉炉在台南= = 03/07 21:45
8F：推 rc0130:就很遗憾阿 03/07 21:46
9F：→ rc0130:七七惨惨七七 八八惨惨八八 九九惨惨九九 03/07 21:46
11F：→ poca:干 我被烂梗弄笑了 03/07 21:52
12F：推 jerry159:YA 冲阿 03/07 21:57
13F：推 up2bigrice:我也好饿噢囧 03/07 22:13
14F：推 springroll:冲了啦 03/07 22:39
15F：→ barrytwu:这间不错 03/07 23:44
16F：推 up2bigrice:冲了呗 03/08 00:46
17F：推 asuralee:揪了啦 03/08 00:52
18F：推 asuralee:离台大不到两公里 骑脚踏车就可以到了 03/08 00:56
19F：推 rc0130:就决定这家了 找一天出发 03/08 00:57
20F：推 huiyingni:掰掰各位 03/08 01:04
21F：推 rc0130:楼上吃一下啦 03/08 01:04
22F：推 jasonyusun:羊肉很好吃耶 03/08 01:14
23F：推 huiyingni:不要 波卡的学妹我们自己去吃别的吧 03/08 01:15
24F：推 jerry159:台客快决定时间吧 这个最重要 03/08 02:06
25F：→ poca:羊肉好吃耶QQ 03/08 02:10