http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100311/8/21uo4.html 寒假的時候 我在家裡看電視 正好轉到TVBS（應該是吧 記不清楚）的節目 主題好像是"達人" 介紹的人正好就是吳寶春 他說他當完兵為了養家 選擇當麵包師父 那時候他看到的情況是他的師父輩們 學到幾分技術之後 就不願意再學習新的東西 以致於到了4、50歲 還是無所成 然後被年輕人淘汰 他並不想和他們一樣 於是他拼了命地四處拜師學藝 正好看到某篇雜誌上對於法國的世界麵包大賽的介紹 於是他以此為目標 為了訓練 甚至連工作都辭了 有人問他：參加比賽是要為了讓自己的麵包賣更好嗎？ 他說不是，他要把創新的精神帶入台灣麵包界，提高麵包師傅的社會地位， 並將他所學到的通通教給別人。 他在接受採訪時，是在某間技術學院的廚房裡，利用學生放假的時段，借用器材； 原料則是一對經營機械設備的兄弟贊助的。 從他的眼神裡面，散發出強烈的自信和決心，拿了一個團體亞軍還不夠，他還要挑戰難度 更高的個人賽：8小時做出250個麵包，除了技術上的穩定度，還要有創意。 以一個男性的角度來看，他實在是帥呆了\（￣▽￣）/ --

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