作者angela7736 (~*星兒*~)
看板NTU
標題[心情] 118巷新開的牛排店
時間Tue Jun 5 16:07:51 2012
剛剛睡午覺 我做了一個夢
夢到跟朋友去吃118巷新開的牛排店
店名是什麼我也忘了
好像第一個字是彩虹的一種顏色 第二個字是十二生肖的一種動物
我們兩個都點了130的平價沙朗牛排
我點八分熟 朋友點七分熟
麵包跟湯都不錯 滿好吃的
但牛排送來的時候店員沒有跟我們確認哪一份是幾分熟
我想說 七分跟八分應該差不多吧 也許是因為這樣所以沒有特別問
朋友從邊邊較薄處切一塊下來 發現有點生 但看起來還可以 大概六分熟吧
沒想到 越靠近中間比較厚的部份時 牛排醬撥下來 越怵目驚心
我都懷疑自己是不是在上生物解剖實驗課
一切開紅紅的血就冒出來
而且吃起來的味道就怪怪的 無法形容 可以分辨得出是牛肉 但又不太像...
朋友說看起來像牛排但吃起來有種豬排的感覺@@
我想我們的胃可能無法承受這麼生猛的屍體
所以只有把麵包、湯、義大利麵跟飲料吃完 (湯很好喝又喝了一碗)
牛排就剩在那裡 (還好沒有點他們促銷的199元14磅超大牛排)
和朋友商量以後 決定跟店員反應
店員A說 牛排厚薄不一 所以厚的會比較生
我就說 牛排本來就厚薄不一 開牛排店就是要煎熟阿
店員B說 有這種情形應該馬上反應 我們可以馬上再煎過 或換新
我心想 就算這樣我也不敢再吃了啊..
我問可否折價 店員B就給我們20元促銷折價券
我問可以在本次消費使用嗎
店員就指著折價券的文字說 點130的平價牛排無法使用
意思就是說 我們下次消費價位高的餐點才能使用
但我根本就不想再來了啊何況消費高價餐點
結帳的時候店員C還是幫我們折了20元
不過結帳櫃檯的另一邊就是料理台
我看到真的嚇了一跳
零散的麵條跟醬灑滿了整個桌面
乾淨(?)的鐵板木盤就疊在上面
真是嚇人的畫面啊...
走出店家的時候我就想
回去要在PTT上PO文 提醒以後要消費的客人
餐送來以後要記得立刻確認熟度唷~
然後我就醒了
醒來覺得肚子怪怪的...
發文附圖：
http://images.plurk.com/05ac4e75c39b156a72d2d821536d204a.jpg
http://images.plurk.com/587e14824296e7d84694f69593ebc426.jpg
夢中的牛排差不多就是長這樣啊
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.4.195
1F：推 deicide218:我點七分熟覺得有點生過頭了...比較像五分...囧 06/05 16:09
2F：推 known:牛排筋很多 很多口都吞不下去吐出來 自認乃很好養的人 06/05 16:15
3F：→ known:竟然吃不到一半~~ 這樣要是在熟一點可能也不會比較好 06/05 16:15
4F：→ angela7736:看到他們牆壁上寫對服務和美味的堅持 實在感到非常諷刺 06/05 16:18
5F：推 aidsnichael:哪來八分熟的牛排阿. 06/05 16:38
6F：→ angela7736:就比七分再熟一點阿QQ 06/05 16:52
7F：推 ProfessorX:14oz....14lb是30Kg........ 06/05 17:05
8F：→ aidsnichael:樓上.... 06/05 17:07
9F：推 PttHobe:樓上反了喔 是6.35kg 06/05 17:08
10F：→ PttHobe:不過6.35kg也挺可怕的就是了 06/05 17:09
11F：推 aidsnichael:14oz表示我才不到一公斤 06/05 17:13
12F：→ angela7736:哎呀 對不起 XD... 06/05 17:21
13F：推 SingleTaiDa:以台灣的七分熟來說，他真的很生 ... 06/05 17:38
14F：→ lemon651:牛排還有八分熟的點法...?? 06/05 17:57
15F：→ lemon651:沒吃過 但覺得這篇文章沒重點 對於太生明明很好解決 其他 06/05 18:01
16F：→ lemon651:問題點還沒找到 06/05 18:02
17F：→ tihgl:太生叫他重煎一份不就好了,這樣也要做夢?? 06/05 18:05
18F：推 wesley7801:請他重煎就好了吧? 06/05 18:13
19F：→ angela7736:其實還有最後幾段的衛生問題跟推文的筋很多問題阿~ 06/05 18:22
20F：→ angela7736:所以就算重煎我也不想吃 QQ 06/05 18:22
21F：→ angela7736:而且我已經吃過了耶 再拿去煎...? 06/05 18:23
22F：噓 lemon651:重點是你不想吃吧 店家是有意願幫你換新或重煎 06/05 18:34
欸 對啊我不想吃 XD" 為什麼不想吃下面會講
可是重點是黃字的部份請大家要確認熟度喔~
23F：→ nick9725:第一次聽到六分熟和八分熟的牛排@@ 06/05 18:34
對不起我很少吃牛排囧
24F：→ lemon651:還有衛生問題根本敘述太少 難道麵條和醬從容器裡灑到桌上 06/05 18:35
25F：→ lemon651:馬上變很髒?... 06/05 18:35
26F：推 ltclouie:昨天吃了感覺沒這麼嚴重ㄟ! 可能我豬吧 06/05 18:35
27F：推 tigerflyer:看起來是五分 不過我愛>///< 06/05 18:45
28F：推 Killua7877:...為什麼重煎就不敢吃...而且單從文內的敘述不覺得 06/05 18:51
29F：→ Killua7877:衛生哪裡有問題 料理過程會弄髒桌面難免 除非你想說的 06/05 18:52
30F：→ Killua7877:是店家把那些灑出去的重新裝盤給客人或一直不清理... 06/05 18:52
嗯 對 一直沒清
因為真的堆積非常多麵條跟醬佔滿了整個桌子啊
我覺得會影響餐盤跟料理器具的清潔
不是掉個一點點出來那種喔 應該是掉很久了才能掉到那種程度
有沒有重新裝盤我是沒有看到啦 @@
重煎不敢吃是因為我覺得肉有沾到我的口水了啊
實在無法接受拿回去煎再拿過來 orz
而且他本來就充滿了筋 感覺重煎以後應該會很硬之類的
還有就是我看到冒血屍體沒有胃口了不想吃麻 QQ
31F：→ LoveParade:那好吃嗎? 06/05 18:57
湯跟麵包還滿好吃的XD
義大利麵普通就一般平價牛排店的味道
肉的話就...
32F：推 ajburnett:免費力量大 06/05 19:04
33F：→ aal:光七分每間店煎的就不一樣了 06/05 19:06
34F：噓 KOBEDIRK:公主..... 06/05 19:10
35F：推 AOK:人家講消費經驗看的人自有評價 樓上只會貼標籤 06/05 19:23
謝謝 :3
36F：推 tigerflyer:但高級牛排店也都有重煎服務耶@@ 06/05 19:38
這我就不清楚了 @@
37F：推 ponobbs:七分熟有血不奇怪吧?? 七分就是沒全熟啊... 06/05 20:04
你看照片麻 那哪是七分 根本五分 QQ
38F：→ ja23072008:反而激起我一探究竟的消費慾望XDDD 06/05 20:07
你保重XD
39F：→ cookiebar:=.=頭皮發麻 06/05 20:09
40F：→ kainourgios:"開牛排店就是要煎熟阿"<<=一般人牛排不吃全熟的吧... 06/05 20:19
我講的比較簡略啦 我的意思就是要有穩定的品質
點七分就七分 這樣子
41F：推 ck970163:推14磅 XDDDDDD 06/05 20:30
42F：推 ck970163:一般成年人拿的保齡球大約是9~13磅 XDDDDD 06/05 20:34
我知道錯了對不起~~~~~ XDDDD
43F：→ turtlesmile:可能有穩定的品質 只是他對七分的定義比較生吧XD 06/05 20:42
我笑了XDDD
不過穩定的品質是指店員說厚的會比較生那裡 哪有這樣的 (╯‵□′)╯┴┴
44F：推 Killua7877:不不 我想樓上的意思是 該店的七分熟一向都是這樣的XD 06/05 20:56
45F：→ Killua7877:穩定的是每一份之間而不是每一份之內這樣XD 06/05 20:57
噗原來如此XD
好那在此呼籲以後想吃9分熟的人記得點11分熟 (咦)
46F：推 lwsun:紫牛牛排吧?個人在臨江夜市吃過,不推 06/05 21:27
啊啊啊你說出來你說出來了 ( 艸 )
47F：推 justin01031:可以請他重煎XD我們有請他重煎過 06/05 21:41
48F：推 Grrr:這家實在不好吃(尤其是臭豆腐跟鴨血) 06/05 21:42
49F：→ bigfish0330:請他重煎就好了 06/05 21:45
原來這麼多人有相同經驗 @_@
看來它的品質真的滿 穩定 的 (...)
50F：推 fish24685:做夢文給推! 06/05 21:48
咦咦 (驚)
51F：推 wuling510665:只有湯比較好喝 06/05 22:20
52F：推 ryanlei:上次已經走進店裡了 結果因為有點趕時間而放棄 06/05 22:26
53F：推 alex20:上次吃到豬排沒熟就請他在幫我煎一次 我覺得過陣子在評價 06/05 23:05
竟然連豬排都不會熟 =口=
54F：推 leighmeow:我絕得重煎的話還好耶..為什麼不敢吃重煎的??? 06/05 23:23
喔喔我在有在上面推文後面補充原因哩
是個人觀感問題啦 XD"
不過如果還沒吃就發現沒熟我就比較可以接受重煎
已經吃了就無法 QQ
55F：推 leighmeow:掉出來弄髒器具=>一班的店家都會用專用的抹布把參盤外側 06/05 23:34
56F：→ leighmeow:稍微擦一下吧? 我是絕得還好QQ 你可以注意看看你的有沒 06/05 23:35
57F：→ leighmeow:有很贓 06/05 23:35
有 我的餐盤外面沾了很多醬 QQ
58F：噓 BRIANKUO:沒吃過牛排?熟度不是你要的本來就是重煎，哪家都一樣 06/05 23:52
59F：→ BRIANKUO:七分八分也會有點血，怕血就吃全熟，不然不要吃牛排 06/05 23:53
60F：噓 u8572535:推樓上 如果吃不習慣 下次可以點全熟 可能是人多有點趕吧 06/06 00:00
61F：推 gh34163:存推BRIANKUO 06/06 00:00
七分八分的血我不會怕啊 五分的會怕 囧
可是我就因為上面講過的原因不想吃了嘛為什麼一定要重煎 orz
PO文是想要提醒大家這家店會有這種情況 所以送來要先檢查 這樣
62F：推 johnny0399:通化夜市之前也有一家一樣店名的店，是另家連鎖店改的 06/06 00:33
63F：→ johnny0399:吃過一次之後就......嗯 06/06 00:33
64F：噓 BRIANKUO:吃過的牛排，店應該也不會給你重煎，你文內也有寫到"換新 06/06 00:42
65F：→ BRIANKUO:這樣就要求折價，害我想再噓一次，奧客 06/06 00:43
66F：→ BRIANKUO:店家不太可能再把已經嚼的爛爛的又沾有你口水的牛排重煎 06/06 00:44
不懂為什麼你說是嚼的爛爛的又沾有我口水耶
對我來說 我用過刀叉 又用刀叉切過牛排 這樣就沾了口水了呀
所以我不想拿去重煎 還有因為它不好吃我也沒有意願吃重煎的版本
以他的供餐品質衛生環境跟我個人觀感也不是很想換新
所以才問可否折價 是問句噢 店員就答應了呀 我又沒有強迫她...
67F：噓 lycantrope:夢到？ 要打負雷直接說就好了.. 06/06 00:55
我怕被告欸又不是沒發生過 orz
68F：→ BRIANKUO:對不起，原來刀叉切過牛排就是你沾過口水的定義，意思是 06/06 00:58
69F：→ BRIANKUO:你牛排只吃第一塊，第二塊之後都是沾過你的口水的，都不 06/06 00:59
70F：→ BRIANKUO:敢吃的意思? 06/06 00:59
對啊 我吃自己的口水沒有問題啊
但是我不想把自己的口水拿回去重煎再拿回來
我不能確定他們會不會重新清潔鍋子 覺得會污染廚具 感覺不好
講到這裡已經是很私人觀感的問題了 這不是重點吧...?
71F：推 belovelee:這家店很糟糕！！！他的白飯一碗10元是用小小的醬料碗 06/06 01:01
72F：→ belovelee:裝的！！而且家飯還要再付錢！！超不爽！！！ 06/06 01:02
有有我今天也有看到那個超小一碗簡直傻眼XD
73F：→ dostaevsky:118巷好店很少 各人標準不同 戰定義者自顯氣量而已 06/06 01:14
樓上就甘心 QQ
74F：→ greg2977:那...原po吃合菜一定都是遵守公筷母匙囉 06/06 08:10
可以的話盡量都會啊 不過還是要看人
好啦這真的不是重點
75F：推 dOodoOhOw:上面有些人實在是被鄉民化得很嚴重... 06/06 10:18
我好無奈 orz
76F：→ LebronKing:牛排和店員態度都不錯 但真的完全不分7分8分熟 06/06 10:51
77F：→ LebronKing:而且真的有血XD 我懷疑7分8分只是問爽的 06/06 10:51
78F：→ LebronKing:煎的時間應該差不多 但女店員態度不錯啦 而且算便宜 06/06 10:51
79F：→ LebronKing:下次原po要不要再跟店家反映看看？(衛生的事) 06/06 10:52
謝謝你~~XD
不過我大概不會再去了 這件事就交給有緣再去的人吧!
80F：→ LebronKing:讓我想起很久以前的...雲醬裡有蟲事件Orz 06/06 10:53
這什麼好可怕 Q口Q
81F：推 rex0707:吃過士林的同一家店 我覺得還不錯啊 會不會是店員問題?! 06/06 11:30
每家分店各種情況都還是不太一樣囉~
82F：推 chicio2002:因為沒熟又不願意重煎 應要店家折價的邏輯怪怪的@@ 06/06 12:14
83F：→ chicio2002:但我也去吃過 真的不太好吃XD 06/06 12:15
沒有硬要啊 我只是問問看... orz
84F：推 behigher:你可能沒有吃過筋更多的牛排 這家昨天剛吃印象還不錯 06/06 12:31
是沒有 就個人標準問題啦
85F：推 ryanlei:看到這篇以後今天特地去吃一次XD 有刻意點全熟 06/06 12:55
86F：→ ryanlei:厚片沙朗全熟 但還是有一點點血和紅 我覺得中規中矩 06/06 12:55
喔喔您真有實驗精神啊 XDDD
看來點全熟是安全的!!!
87F：→ rogerthelord:我還是會去 剛開幕多給他們一點機會 至於妳文中提 06/06 13:55
88F：→ rogerthelord:的血 我覺得是各人喜好 不能當依據 像我就很喜歡 06/06 13:55
89F：→ rogerthelord:帶血牛排 覺得很鮮甜（舔嘴角） 個人認為熟度好處 06/06 13:55
90F：→ rogerthelord:理 此文主要參考價值應該在衛生問題 改天我會觀察 06/06 13:56
噢對呀 我如果著重描寫實際熟度與點餐熟度的差異 還有衛生問題
應該會比較清楚 帶血與否是個人喜好沒錯~
91F：推 GiGijosda:樓上你的犬齒有細細長長尖尖的嗎XDDD 06/06 15:02
噗哈哈哈哈 XDDDD
※ 編輯: angela7736 來自: 140.112.30.81 (06/06 16:00)
92F：推 AOK:供餐中檯面沒有很乾淨其實影響不大吧 畢竟是夜市牛排等級 06/06 16:11
93F：推 king22649:推做夢~ 06/06 17:18
94F：推 hanze:今天吃覺得不錯耶 06/06 18:11
95F：推 AbbieK:玉米濃湯不知道加了多少太白粉.... 06/06 19:46
96F：推 rex0707:中午看了文之後 晚上去吃 想說點個全熟 結果還是有血= = 06/06 22:15
97F：推 jenny978:其實你可以讓他幫你煎熟一點就好一~一 06/07 00:35
98F：推 jayelva:推一個 有重煎過 但牛排真的筋太多...... 06/07 01:32
99F：推 Pacers31:其實...那是屍塊 不是屍體XDD 06/07 09:33
100F：推 kccoaoa:14oz不知為何還好? 我點7分 06/07 17:56
101F：推 epsonck:我到是覺得不錯 06/08 02:25
102F：推 jiiro:看到他的料理台我有被嚇到@@ 06/08 11:08
103F：推 tchy:我也覺得還不錯 06/08 17:59
104F：推 snow0112:他連熟度都無法掌握 超扯的 湯沒味道 喝起來像自來水 06/10 12:17
105F：推 cloud1147:熟度我可以接受 但空氣實在很糟 吃完全身都是油煙味= = 06/12 22:26