作者angela7736 (~*星儿*~)
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标题[心情] 118巷新开的牛排店
时间Tue Jun 5 16:07:51 2012
刚刚睡午觉 我做了一个梦
梦到跟朋友去吃118巷新开的牛排店
店名是什麽我也忘了
好像第一个字是彩虹的一种颜色 第二个字是十二生肖的一种动物
我们两个都点了130的平价沙朗牛排
我点八分熟 朋友点七分熟
面包跟汤都不错 满好吃的
但牛排送来的时候店员没有跟我们确认哪一份是几分熟
我想说 七分跟八分应该差不多吧 也许是因为这样所以没有特别问
朋友从边边较薄处切一块下来 发现有点生 但看起来还可以 大概六分熟吧
没想到 越靠近中间比较厚的部份时 牛排酱拨下来 越怵目惊心
我都怀疑自己是不是在上生物解剖实验课
一切开红红的血就冒出来
而且吃起来的味道就怪怪的 无法形容 可以分辨得出是牛肉 但又不太像...
朋友说看起来像牛排但吃起来有种猪排的感觉@@
我想我们的胃可能无法承受这麽生猛的屍体
所以只有把面包、汤、义大利面跟饮料吃完 (汤很好喝又喝了一碗)
牛排就剩在那里 (还好没有点他们促销的199元14磅超大牛排)
和朋友商量以後 决定跟店员反应
店员A说 牛排厚薄不一 所以厚的会比较生
我就说 牛排本来就厚薄不一 开牛排店就是要煎熟阿
店员B说 有这种情形应该马上反应 我们可以马上再煎过 或换新
我心想 就算这样我也不敢再吃了啊..
我问可否折价 店员B就给我们20元促销折价券
我问可以在本次消费使用吗
店员就指着折价券的文字说 点130的平价牛排无法使用
意思就是说 我们下次消费价位高的餐点才能使用
但我根本就不想再来了啊何况消费高价餐点
结帐的时候店员C还是帮我们折了20元
不过结帐柜台的另一边就是料理台
我看到真的吓了一跳
零散的面条跟酱洒满了整个桌面
乾净(?)的铁板木盘就叠在上面
真是吓人的画面啊...
走出店家的时候我就想
回去要在PTT上PO文 提醒以後要消费的客人
餐送来以後要记得立刻确认熟度唷~
然後我就醒了
醒来觉得肚子怪怪的...
发文附图：
http://images.plurk.com/05ac4e75c39b156a72d2d821536d204a.jpg
http://images.plurk.com/587e14824296e7d84694f69593ebc426.jpg
梦中的牛排差不多就是长这样啊
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.4.195
1F：推 deicide218:我点七分熟觉得有点生过头了...比较像五分...囧 06/05 16:09
2F：推 known:牛排筋很多 很多口都吞不下去吐出来 自认乃很好养的人 06/05 16:15
3F：→ known:竟然吃不到一半~~ 这样要是在熟一点可能也不会比较好 06/05 16:15
4F：→ angela7736:看到他们墙壁上写对服务和美味的坚持 实在感到非常讽刺 06/05 16:18
5F：推 aidsnichael:哪来八分熟的牛排阿. 06/05 16:38
6F：→ angela7736:就比七分再熟一点阿QQ 06/05 16:52
7F：推 ProfessorX:14oz....14lb是30Kg........ 06/05 17:05
8F：→ aidsnichael:楼上.... 06/05 17:07
9F：推 PttHobe:楼上反了喔 是6.35kg 06/05 17:08
10F：→ PttHobe:不过6.35kg也挺可怕的就是了 06/05 17:09
11F：推 aidsnichael:14oz表示我才不到一公斤 06/05 17:13
12F：→ angela7736:哎呀 对不起 XD... 06/05 17:21
13F：推 SingleTaiDa:以台湾的七分熟来说，他真的很生 ... 06/05 17:38
14F：→ lemon651:牛排还有八分熟的点法...?? 06/05 17:57
15F：→ lemon651:没吃过 但觉得这篇文章没重点 对於太生明明很好解决 其他 06/05 18:01
16F：→ lemon651:问题点还没找到 06/05 18:02
17F：→ tihgl:太生叫他重煎一份不就好了,这样也要做梦?? 06/05 18:05
18F：推 wesley7801:请他重煎就好了吧? 06/05 18:13
19F：→ angela7736:其实还有最後几段的卫生问题跟推文的筋很多问题阿~ 06/05 18:22
20F：→ angela7736:所以就算重煎我也不想吃 QQ 06/05 18:22
21F：→ angela7736:而且我已经吃过了耶 再拿去煎...? 06/05 18:23
22F：嘘 lemon651:重点是你不想吃吧 店家是有意愿帮你换新或重煎 06/05 18:34
欸 对啊我不想吃 XD" 为什麽不想吃下面会讲
可是重点是黄字的部份请大家要确认熟度喔~
23F：→ nick9725:第一次听到六分熟和八分熟的牛排@@ 06/05 18:34
对不起我很少吃牛排囧
24F：→ lemon651:还有卫生问题根本叙述太少 难道面条和酱从容器里洒到桌上 06/05 18:35
25F：→ lemon651:马上变很脏?... 06/05 18:35
26F：推 ltclouie:昨天吃了感觉没这麽严重ㄟ! 可能我猪吧 06/05 18:35
27F：推 tigerflyer:看起来是五分 不过我爱>///< 06/05 18:45
28F：推 Killua7877:...为什麽重煎就不敢吃...而且单从文内的叙述不觉得 06/05 18:51
29F：→ Killua7877:卫生哪里有问题 料理过程会弄脏桌面难免 除非你想说的 06/05 18:52
30F：→ Killua7877:是店家把那些洒出去的重新装盘给客人或一直不清理... 06/05 18:52
嗯 对 一直没清
因为真的堆积非常多面条跟酱占满了整个桌子啊
我觉得会影响餐盘跟料理器具的清洁
不是掉个一点点出来那种喔 应该是掉很久了才能掉到那种程度
有没有重新装盘我是没有看到啦 @@
重煎不敢吃是因为我觉得肉有沾到我的口水了啊
实在无法接受拿回去煎再拿过来 orz
而且他本来就充满了筋 感觉重煎以後应该会很硬之类的
还有就是我看到冒血屍体没有胃口了不想吃麻 QQ
31F：→ LoveParade:那好吃吗? 06/05 18:57
汤跟面包还满好吃的XD
义大利面普通就一般平价牛排店的味道
肉的话就...
32F：推 ajburnett:免费力量大 06/05 19:04
33F：→ aal:光七分每间店煎的就不一样了 06/05 19:06
34F：嘘 KOBEDIRK:公主..... 06/05 19:10
35F：推 AOK:人家讲消费经验看的人自有评价 楼上只会贴标签 06/05 19:23
谢谢 :3
36F：推 tigerflyer:但高级牛排店也都有重煎服务耶@@ 06/05 19:38
这我就不清楚了 @@
37F：推 ponobbs:七分熟有血不奇怪吧?? 七分就是没全熟啊... 06/05 20:04
你看照片麻 那哪是七分 根本五分 QQ
38F：→ ja23072008:反而激起我一探究竟的消费慾望XDDD 06/05 20:07
你保重XD
39F：→ cookiebar:=.=头皮发麻 06/05 20:09
40F：→ kainourgios:"开牛排店就是要煎熟阿"<<=一般人牛排不吃全熟的吧... 06/05 20:19
我讲的比较简略啦 我的意思就是要有稳定的品质
点七分就七分 这样子
41F：推 ck970163:推14磅 XDDDDDD 06/05 20:30
42F：推 ck970163:一般成年人拿的保龄球大约是9~13磅 XDDDDD 06/05 20:34
我知道错了对不起~~~~~ XDDDD
43F：→ turtlesmile:可能有稳定的品质 只是他对七分的定义比较生吧XD 06/05 20:42
我笑了XDDD
不过稳定的品质是指店员说厚的会比较生那里 哪有这样的 (╯‵□′)╯┴┴
44F：推 Killua7877:不不 我想楼上的意思是 该店的七分熟一向都是这样的XD 06/05 20:56
45F：→ Killua7877:稳定的是每一份之间而不是每一份之内这样XD 06/05 20:57
噗原来如此XD
好那在此呼吁以後想吃9分熟的人记得点11分熟 (咦)
46F：推 lwsun:紫牛牛排吧?个人在临江夜市吃过,不推 06/05 21:27
啊啊啊你说出来你说出来了 ( 艹 )
47F：推 justin01031:可以请他重煎XD我们有请他重煎过 06/05 21:41
48F：推 Grrr:这家实在不好吃(尤其是臭豆腐跟鸭血) 06/05 21:42
49F：→ bigfish0330:请他重煎就好了 06/05 21:45
原来这麽多人有相同经验 @_@
看来它的品质真的满 稳定 的 (...)
50F：推 fish24685:做梦文给推! 06/05 21:48
咦咦 (惊)
51F：推 wuling510665:只有汤比较好喝 06/05 22:20
52F：推 ryanlei:上次已经走进店里了 结果因为有点赶时间而放弃 06/05 22:26
53F：推 alex20:上次吃到猪排没熟就请他在帮我煎一次 我觉得过阵子在评价 06/05 23:05
竟然连猪排都不会熟 =口=
54F：推 leighmeow:我绝得重煎的话还好耶..为什麽不敢吃重煎的??? 06/05 23:23
喔喔我在有在上面推文後面补充原因哩
是个人观感问题啦 XD"
不过如果还没吃就发现没熟我就比较可以接受重煎
已经吃了就无法 QQ
55F：推 leighmeow:掉出来弄脏器具=>一班的店家都会用专用的抹布把参盘外侧 06/05 23:34
56F：→ leighmeow:稍微擦一下吧? 我是绝得还好QQ 你可以注意看看你的有没 06/05 23:35
57F：→ leighmeow:有很赃 06/05 23:35
有 我的餐盘外面沾了很多酱 QQ
58F：嘘 BRIANKUO:没吃过牛排?熟度不是你要的本来就是重煎，哪家都一样 06/05 23:52
59F：→ BRIANKUO:七分八分也会有点血，怕血就吃全熟，不然不要吃牛排 06/05 23:53
60F：嘘 u8572535:推楼上 如果吃不习惯 下次可以点全熟 可能是人多有点赶吧 06/06 00:00
61F：推 gh34163:存推BRIANKUO 06/06 00:00
七分八分的血我不会怕啊 五分的会怕 囧
可是我就因为上面讲过的原因不想吃了嘛为什麽一定要重煎 orz
PO文是想要提醒大家这家店会有这种情况 所以送来要先检查 这样
62F：推 johnny0399:通化夜市之前也有一家一样店名的店，是另家连锁店改的 06/06 00:33
63F：→ johnny0399:吃过一次之後就......嗯 06/06 00:33
64F：嘘 BRIANKUO:吃过的牛排，店应该也不会给你重煎，你文内也有写到"换新 06/06 00:42
65F：→ BRIANKUO:这样就要求折价，害我想再嘘一次，奥客 06/06 00:43
66F：→ BRIANKUO:店家不太可能再把已经嚼的烂烂的又沾有你口水的牛排重煎 06/06 00:44
不懂为什麽你说是嚼的烂烂的又沾有我口水耶
对我来说 我用过刀叉 又用刀叉切过牛排 这样就沾了口水了呀
所以我不想拿去重煎 还有因为它不好吃我也没有意愿吃重煎的版本
以他的供餐品质卫生环境跟我个人观感也不是很想换新
所以才问可否折价 是问句噢 店员就答应了呀 我又没有强迫她...
67F：嘘 lycantrope:梦到？ 要打负雷直接说就好了.. 06/06 00:55
我怕被告欸又不是没发生过 orz
68F：→ BRIANKUO:对不起，原来刀叉切过牛排就是你沾过口水的定义，意思是 06/06 00:58
69F：→ BRIANKUO:你牛排只吃第一块，第二块之後都是沾过你的口水的，都不 06/06 00:59
70F：→ BRIANKUO:敢吃的意思? 06/06 00:59
对啊 我吃自己的口水没有问题啊
但是我不想把自己的口水拿回去重煎再拿回来
我不能确定他们会不会重新清洁锅子 觉得会污染厨具 感觉不好
讲到这里已经是很私人观感的问题了 这不是重点吧...?
71F：推 belovelee:这家店很糟糕！！！他的白饭一碗10元是用小小的酱料碗 06/06 01:01
72F：→ belovelee:装的！！而且家饭还要再付钱！！超不爽！！！ 06/06 01:02
有有我今天也有看到那个超小一碗简直傻眼XD
73F：→ dostaevsky:118巷好店很少 各人标准不同 战定义者自显气量而已 06/06 01:14
楼上就甘心 QQ
74F：→ greg2977:那...原po吃合菜一定都是遵守公筷母匙罗 06/06 08:10
可以的话尽量都会啊 不过还是要看人
好啦这真的不是重点
75F：推 dOodoOhOw:上面有些人实在是被乡民化得很严重... 06/06 10:18
我好无奈 orz
76F：→ LebronKing:牛排和店员态度都不错 但真的完全不分7分8分熟 06/06 10:51
77F：→ LebronKing:而且真的有血XD 我怀疑7分8分只是问爽的 06/06 10:51
78F：→ LebronKing:煎的时间应该差不多 但女店员态度不错啦 而且算便宜 06/06 10:51
79F：→ LebronKing:下次原po要不要再跟店家反映看看？(卫生的事) 06/06 10:52
谢谢你~~XD
不过我大概不会再去了 这件事就交给有缘再去的人吧!
80F：→ LebronKing:让我想起很久以前的...云酱里有虫事件Orz 06/06 10:53
这什麽好可怕 Q口Q
81F：推 rex0707:吃过士林的同一家店 我觉得还不错啊 会不会是店员问题?! 06/06 11:30
每家分店各种情况都还是不太一样罗~
82F：推 chicio2002:因为没熟又不愿意重煎 应要店家折价的逻辑怪怪的@@ 06/06 12:14
83F：→ chicio2002:但我也去吃过 真的不太好吃XD 06/06 12:15
没有硬要啊 我只是问问看... orz
84F：推 behigher:你可能没有吃过筋更多的牛排 这家昨天刚吃印象还不错 06/06 12:31
是没有 就个人标准问题啦
85F：推 ryanlei:看到这篇以後今天特地去吃一次XD 有刻意点全熟 06/06 12:55
86F：→ ryanlei:厚片沙朗全熟 但还是有一点点血和红 我觉得中规中矩 06/06 12:55
喔喔您真有实验精神啊 XDDD
看来点全熟是安全的!!!
87F：→ rogerthelord:我还是会去 刚开幕多给他们一点机会 至於你文中提 06/06 13:55
88F：→ rogerthelord:的血 我觉得是各人喜好 不能当依据 像我就很喜欢 06/06 13:55
89F：→ rogerthelord:带血牛排 觉得很鲜甜（舔嘴角） 个人认为熟度好处 06/06 13:55
90F：→ rogerthelord:理 此文主要参考价值应该在卫生问题 改天我会观察 06/06 13:56
噢对呀 我如果着重描写实际熟度与点餐熟度的差异 还有卫生问题
应该会比较清楚 带血与否是个人喜好没错~
91F：推 GiGijosda:楼上你的犬齿有细细长长尖尖的吗XDDD 06/06 15:02
噗哈哈哈哈 XDDDD
※ 编辑: angela7736 来自: 140.112.30.81 (06/06 16:00)
92F：推 AOK:供餐中台面没有很乾净其实影响不大吧 毕竟是夜市牛排等级 06/06 16:11
93F：推 king22649:推做梦~ 06/06 17:18
94F：推 hanze:今天吃觉得不错耶 06/06 18:11
95F：推 AbbieK:玉米浓汤不知道加了多少太白粉.... 06/06 19:46
96F：推 rex0707:中午看了文之後 晚上去吃 想说点个全熟 结果还是有血= = 06/06 22:15
97F：推 jenny978:其实你可以让他帮你煎熟一点就好一~一 06/07 00:35
98F：推 jayelva:推一个 有重煎过 但牛排真的筋太多...... 06/07 01:32
99F：推 Pacers31:其实...那是屍块 不是屍体XDD 06/07 09:33
100F：推 kccoaoa:14oz不知为何还好? 我点7分 06/07 17:56
101F：推 epsonck:我到是觉得不错 06/08 02:25
102F：推 jiiro:看到他的料理台我有被吓到@@ 06/08 11:08
103F：推 tchy:我也觉得还不错 06/08 17:59
104F：推 snow0112:他连熟度都无法掌握 超扯的 汤没味道 喝起来像自来水 06/10 12:17
105F：推 cloud1147:熟度我可以接受 但空气实在很糟 吃完全身都是油烟味= = 06/12 22:26